家用燃氣灶怎麼挑?10年老師傅總結4個挑選要點

買燃氣灶看什麼?蓋得排行建議安全性、加熱效果、售後服務、功能

這4個指標

燃氣灶是廚房必備的工具,每天煮飯都離不開它,挑選一個好的燃氣灶非常重要。今天就帶來燃氣灶推薦榜,看看哪些品牌最靠譜

家用燃氣灶怎麼挑?10年老師傅總結4個挑選要點

排名是根據安全性、加熱效果、售後服務、功能這4個指標綜合得分排列出來的,保證客觀公正。下面看看這些品牌在這四個維度中的數據:

家用燃氣灶怎麼挑?10年老師傅總結4個挑選要點

A++:最優;A+較優;A優;B:中;C:差

分項指標說明:

安全性:

一款合格的燃氣灶產品必須保證使用者的安全。判斷燃氣灶是否安全需要藉助幾項指標,主要是指意外熄火保護、氣密性、CO排放濃度和燃燒熱效率。國家標準明確規定,燃氣灶產品必須帶有熄火保護裝置,同時,國家標準對於燃氣灶的氣密性、CO排放濃度和燃燒熱效率都作出了明確規定,不符合要求的產品會導致一氧化碳排放過度,直接危害到使用者的人身安全。

加熱效果:

加熱是燃氣灶的核心功用,熱負荷以及熱效率直接影響燃氣灶的加熱效果。熱負荷又名熱流量,數值越大,產品的火力就越猛,國家標準對於熱流量及熱效率數值同樣有規定,目前主流產品的熱負荷在3.5至4.5KW之間,可滿足快速加熱的需求。熱效率則反映了產品的熱能利用率。

售後服務:

該指標的考察涉及售前客服、質保承諾和售後服務。廠商能夠提供的售後服務也從一定程度上反映了企業實力。燃氣灶的質保時間一般在1到3年,少數廠商如方太能夠達到5年。

功能:

功能應用的推陳出新,能夠顯著提升消費者的使用體驗。目前先進的燃氣灶產品已經能夠實現智能定時等功能。

接下來,我們來詳細看看推薦榜排名前三的方太、老闆和日本品牌林內

家用燃氣灶怎麼挑?10年老師傅總結4個挑選要點

方太

86分

方太成立於1996年,在廚電行業享有盛譽,常年將收入的很大一部分投入到技術研發當中,有著紮實的研發實力和千餘項國家專利,以創新精神積極推動產品迭代,逐漸拉開了和同行間的距離,成為高端燃氣灶乃至整個高端廚電市場公認的領軍企業。

方太在2017年成為中國廚電行業首家年營收規模突破百億的企業,也是行業內最早意識到“成套化、嵌入式”這一發展趨勢的企業之一,很早便積極進行了廚電器成套設計、售賣的模式探索。廚房家電的行業集中度高,市場份額幾乎皆為前幾家企業所佔,而其中的半壁江山,多年來都穩穩掌握在方太及老闆電器的手中。

方太燃氣灶的熱負荷值普遍不低,足以提供爆炒時所需的猛火,同時,其主要產品都提供了多種火力選擇,以應對不同的烹飪場景和火力需求。以方太推出的旗艦產品極火直噴系列為例,該產品有7檔火力供烹飪者調節,猛火爆炒時,燃氣灶的熱負荷值能夠達到4.2KW,而需要燉煮或是保溫時,功率200W的小火也能實現出色效果。

燃氣灶的進風方式直接關係到灶具的安全性、加熱效率和節能表現。比起過時的上進風類型,採用立體進風方式的燃氣灶已經成為主流。方太的聚焰穩火技術也是一大亮點,能夠使空氣與燃氣充分混合,提高燃燒效率,同時均衡氣壓,提供更為穩定的火力。方太先進的雙針引射技術可以令點火更為快捷,實現快速點火,提高點燃率。

方太產品款式眾多,以嵌入式為主,相較於臺式燃氣灶,嵌入式燃氣灶美觀且更易清洗。方太燃氣灶走高端路線,售價多在2000元以上,多數產品採用玻璃面板材質,鋼化玻璃比不鏽鋼造價高,也更為賞心悅目,經久耐用。產品間在火量上沒有太大差異,2000元以內的產品也能夠實現4.1KW的大火量。

HT8BE售價1690元,爆炒時能夠提供4.1KW的大火量,同時還有著5檔火力調節,在精準的控制中滿足使用者對於烹飪的不同需求。雖然在方太的眾多燃氣灶中不屬於高端款型,HT8BE依舊應用了方太先進的聚焰穩火技術,這種技術能夠有效保證燃燒充分,提高熱效率,並且令火焰更加穩定。

JA26BE售價2690元,同樣是一款嵌入式燃氣灶。相較於HT8BE,JA26BE有著更強的火力,同時熱效率也更高,達到了65%,且提供6檔火力選擇。這是一款能夠體現方太燃燒系統優越性的產品,高密度出火孔令鍋底燃燒充分而均勻。JA26BE內置氣電分離盒和防回火裝置,以多重防護保障烹飪的安全性,還有著多項人性化設計細節。不足之處在於這款產品沒有童鎖裝置,家中有小孩的消費者應該多加考慮。

與抽油煙機等廚電產品一樣,方太燃氣灶提供5年的質保承諾。

老闆

85分

創立於1979年的老闆電器是廚電行業享有盛譽的老牌企業,參與過多項國家標準的制定。作為行業中罕見的成功案例,老闆走出了一條高端品牌之路,以高定價收穫了同行豔羨不已的毛利率,產品的品牌溢價較高。

廚電是近年來中國家電業中成長最快的品類之一,但受房地產行業增速放緩等因素的影響,廚電市場漸露疲軟之態,老闆電器的營收與淨利潤增幅也都有所下降,即便如此,老闆煙灶具的市場份額依舊穩居第一。

產品線方面,老闆燃氣灶款式眾多,多數採用鋼化玻璃材質,與方太的產品定位相似,主攻高端市場,售價集中分佈在2000元到4000元這個區間內,主打紫焰強火、3D速火、疊火環噴以及聚中勁火系列,其中紫焰系列火力大,熱效率的提升特別明顯,提供的火力調節選擇多達10檔,是老闆燃氣灶的代表性產品。

老闆燃氣灶在火力上的優勢尤為顯著,即便在2000元以下的價格區間內,也有數款燃氣灶的熱流量能夠達到4.2KW。高端產品能夠顯著提升熱效率,並且提供更多的火力選擇。

9G53售價3999元,是老闆的一款旗艦型產品,屬於紫焰強火系列。這款產品有著特殊構造,可以促進燃氣與氧氣的充分混合,顯著提升燃燒效果,熱流量能夠達到4.2KW,滿足多數家庭的日常需要。9G53最為突出的一點在於其熱效率達到了70%,遠超一級能效標準。9G53採用不鏽鋼面板,在精緻設計下有著不亞於玻璃面板的美觀度,同時表層的納米塗層也令其防腐蝕,不易沾上指紋。

58G8售價2380元,和9G53一樣採用不鏽鋼面板,同樣具有防指紋防腐蝕的納米塗層。58G8獨特的仿生鯊魚鰭設計增強了鍋架對鍋具的支撐力,火力表現和熱效率都比較出色,同時提供8段精準火力控制選擇。58G8的燃燒器是可以拆卸的,這一設計能夠有效減輕清潔負擔。老闆燃氣灶較少配備童鎖裝置,但這款產品顯然充分考慮到了不同家庭的需求,增加了童鎖。

32B1的性價比高,售價1580元。雖說價位在老闆的產品中不算高端,但32B1的性能表現相當全面,提供4.2KW的猛火和63%的高效率,其獨特的猛火勻噴系統可以使燃氣分配均勻,出火穩定,火力均勻地集中於鍋底,減少熱能流失。5段火力調節在老闆產品中雖不算多,但已經超過了多數其他品牌的同價位產品。32B1採用黑晶玻璃面板,方便清洗,同時可導流裝飾盤和不鏽鋼接水盤都使得擦洗更加輕鬆。

老闆燃氣灶的售後服務體系缺乏足夠競爭力,許多產品的質保時間僅有1年,遠遜於其他一線品牌。

林內

84分

1920年創立於日本的林內是世界級煙灶具企業,以燃氣熱水器及灶具著稱,實力雄厚,消費者遍佈全球多個國家和地區。林內燃氣灶在日本市場的佔有率為第一,超過50%,也是中國市場賣得最好的日本廚電品牌。

林內有多項領先行業的技術,其自主研發的聚能火技術使火力集中到鍋底不分散,加熱更均勻,燃燒更充分。除了聚能火技術,林內的部分高端燃氣灶採用了智能定時技術,只要設定時間一到,燃氣灶自動關火,可以防止燒乾鍋、糊鍋等安全隱患。

日系燃氣灶以模式豐富、安全可靠著稱,加入了更為先進的反饋控制系統和特色防護功能,通過傳感器實現精準控制,提升烹飪效果。值得一提的是,出於經營策略的原因,除少數單品,中國市場的林內燃氣灶在模式的豐富程度上與其本土高端款型相比,還是具有一定差距,感興趣的消費者可以通過海淘的方式進行購買,但同時還需考慮到售後困難等問題。

林內燃氣灶的型號數量並不多,推陳出新的速度也不快,電商渠道上售賣的幾款老式產品在性能上都已經缺乏競爭力。林內的聚能火系列有著更加高效的熱量利用方式,超能火則更強調熱負荷的提升。

2E01M是一款以強勁火力著稱的新品,專為中式爆炒量身打造,採用鋼化玻璃外殼,熱負荷達到了4.5KW,遠超行業平均水準,但4檔火力調節顯得較少。63%的熱效率和立體式進風方式保證了熱量不至於過多流失。

RB-2E02LT是一款售價2999元的嵌入式產品,與2E01M不同,熱負荷值為4.2KW,大火猛烈而小火穩定,熱效率突出,達67.2%,超過了多數一級能效產品。2E02LT的多項人性化設計顯得匠心獨具,小直徑爐頭和易清潔盤的採用令清潔更為便利,童鎖按鈕則可有效預防孩童意外點火。

RB-2E04NT是聚能火系列產品的代表,集中了林內聚能火和智能定時兩大技術,售價2999元。為了預防燒乾鍋甚至火災的發生,RB-2E04NT提供了0至180分鐘的智能定時,時間一到便會自動關火,同時提供了童鎖裝置,在安全性的考量上相當全面。RB-2E04NT採用更為節能的聚能燃燒方式,集中在鍋底的內藏式旋轉火焰使熱量集中,不易流失。不足之處在於這款產品的熱效率值為60%,未能達到國家1級能效標準。

林內在全國各地的商場都有經銷網絡,門店不少,在上海有兩個專賣旗艦店。國內主要電商平臺都有旗艦店。

(由於篇幅過長,只放上這三個品牌的上榜理由,感興趣的朋友們可以前往蓋得排行App查看完整的上榜理由)

附:蓋得排行燃氣灶最佳單品推薦榜

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