這6種魚在以前農村池塘很常見,但現在還能吃上任何一種都是口福

下面這6種魚在以前我們老家河裡池塘裡多的很,但是現在卻很少了,為什麼呢?第一是農村人少了。第二是農村的池塘河流都幹了很多。第三是現在農藥化肥用的厲害,這種魚的生長環境也在消失。為什麼它們好吃,主要還是它們的生長環境好,對環境的要求高。你都還認識哪幾種呢?

第一種馬口,馬口這名字使我們當地的叫法,一種口很大的魚,一般生長的河流裡,對水質要求很高,一般被捕後很快就會死亡。這種魚一般能長到筷子那麼長,但是一般我們逮到的只有巴掌長。

這6種魚在以前農村池塘很常見,但現在還能吃上任何一種都是口福

馬口

第二種石尚痞,估計不同的地方叫法不同,這種魚很小,一般能長到5cm長,也是一種逮捕後很快死亡的魚,吃的時候把肚子擠一下,把腸子擠出來就可以了,然後上油鍋炸一下就可以吃了。

這6種魚在以前農村池塘很常見,但現在還能吃上任何一種都是口福

石尚痞

第三種白條,也是一種離水很快死亡的魚,喜歡吃水面上的漂浮物,我們那裡的人都說它是鰱魚的仔。吃法跟上面一樣。

這6種魚在以前農村池塘很常見,但現在還能吃上任何一種都是口福

白條

第四種動魚哇子,這是最不好養的魚,逮住過不了一會就會死掉,它的吃法更簡單,因為它是直腸子,肚子裡很乾淨,直接上油鍋就可以了。最大的不到5公分長。

這6種魚在以前農村池塘很常見,但現在還能吃上任何一種都是口福

動魚哇子

第五種沙狗子,這種魚喜歡在有沙的河裡,大的能長到20公分,肉質肥美,小的魚可以油炸,大的魚可以紅燒,說的我自己都流口水,主要是我也是很久沒有吃過了,十幾年了吧!

這6種魚在以前農村池塘很常見,但現在還能吃上任何一種都是口福

沙狗子

第六種刀秋,以前我們那裡沒人吃這種魚,那個時候這種魚能長到比水管還粗,一條有兩斤那麼重,現在人們知道它好吃了,他都長不到筷子長了。它的吃法就是紅燒。

這6種魚在以前農村池塘很常見,但現在還能吃上任何一種都是口福

刀秋

這五種魚我都好久沒有吃過了,現在都還懷念當時的味道,你們現在還能認出來嗎?特別是南方水多地方的朋友。


分享到:


相關文章: