大家好，我是佤鄉小靈，今天給大家講我們雲南有名的烤魚的做法，喜歡的朋友可以點擊我的視頻觀看做法哦。 我們要準備的材料有兩條魚，辣椒，大蒜，豬油，鹽，老薑，芭蕉葉。
我們要將魚洗乾淨，分別在魚身上各面切上三刀，在切口裡面碼上鹽，放20分鐘。
我們把所有的作料切碎，然後和在一起，加上豬油，鹽，花椒麵，草果粉，一起攪拌。
把和好的作料。抹在魚的肚子裡面和身上。
把魚包在芭蕉葉裡面包四層。
用炭火，放上架子，把包好的魚放在上面烤制。
通過二至三次的翻轉，約烤一個小時以後，美味的烤魚就做好啦。
吃著香噴噴的魚香，吃著糯米飯，這味道真是享受。喜歡的朋友可以點擊我的烤魚視頻哦。
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