吐魯番盆地種植葡萄已有2000多年的的歷史，葡萄品種很多，其中，最著名的是無核白葡萄、碩大的馬乳葡萄和以藥用為主的瑣瑣葡萄，此外還有紅葡萄、黑葡萄以及從國外引進的無核紫、無核紅、玫瑰香等，是名副其實的“葡萄博覽館”。
吐魯番葡萄得以廣泛種植，且葡萄的品質上乘，得益於其特殊的氣候條件。
吐魯番地區位於新疆的中部，距離烏魯木齊市約200千米，屬於暖溫帶乾旱荒漠氣候。吐魯番年平均降水量不到20毫米，但蒸發量卻近3000毫米；年日照數3000小時以上；晝夜溫差大，特別是春秋兩季，溫差更加明顯，早晚和中午，儼然兩個季節；是我國夏季氣溫最高的地方，6月-8月平均氣溫為35℃~37℃，極端最高氣溫達49.6℃。
吐魯番這種乾旱少雨、光照充足、晝夜溫差大、夏季氣溫高的氣候條件，為葡萄這種暖溫帶喜溫植物提供了理想的生長環境。
據檢測，吐魯番葡萄的含糖量高達22%~26%，超過以含糖量高著稱的美國加利福尼亞葡萄（含糖量約為20%），為世界上最甜的葡萄。
唐代，在京城長安林立的酒肆裡已有西域的葡萄美酒出售。
少年行（其二）節選
[ 唐 ] 李 白
五陵年少金市東，銀鞍白馬度春風。
落花踏盡遊何處，笑入胡姬酒肆中。
長安闊少在繁華市場的東部遊玩，騎著配有銀色馬鞍的白馬得意揚揚。馬蹄踏遍長安的落花不曾停歇，他究竟是去哪兒呢？他笑著走進了異族歌姬的酒坊中。該詩塑造了一個豪爽倜儻的少年形象。其青春活力直透紙背。
李白喜酒，“烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯”（李白《將進酒》），“但使主人能醉客，不知何處是他鄉”（李白《客中行》），“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠”（杜甫《飲中八仙歌》）。或許，《少年行（其二）》這首詩是詩人對自己年輕時候的一種回憶？
至於相同種屬的動物，其差異性似乎不如植物那般明顯，應該是因為動物能自由活動，適應氣候的能力相對較強的緣故。
古達貿易，多為以物換物，著名的“絲綢之路”和“茶馬古道”，或許可以當作動植物的地域性和差異性的有力例證吧。
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