在城市的年輕人來說,咖啡才是續命的本錢

對於如今生活在城市的年輕人來說,生活可能全靠咖啡花式續命——

早上起不來,咖啡來一杯;中午昏昏欲睡,咖啡來一杯;晚上熬夜吃雞,喝完這杯,還有三杯!

在魔都@Daney作為這樣一個嗜咖啡如命的年輕人。每天3-5杯咖啡,是他的生活標配。

除了喝遍了自己上海以及周邊城市的每一個咖啡館,Daney還會自己在家烘焙,製作咖啡。

痴迷咖啡的程度之深,讓朋友們都經常調侃他,“妻子和咖啡只能二選一的話,你選哪個?”

2018年,因為工作原因Daney被派駐埃塞俄比亞首都亞的斯亞貝巴。對於喜歡咖啡的人來說,非洲無疑是天堂。

從埃塞俄比亞到肯尼亞,烏干達,Daney利用週末的時間,一一探訪了不同咖啡的產地。

在城市的年輕人來說,咖啡才是續命的本錢

咖啡豆

同時還記錄自己和咖啡的故事。

沒有咖啡會死人,

別人眼裡的咖啡,可能只是一個模糊的集體概念;

在城市的年輕人來說,咖啡才是續命的本錢

與朋友分享咖啡

但在咖啡的玩家眼裡,可以細分成幾十個種類,Espresso,美式,佈雷,摩卡,半拿鐵,白咖黑咖,瑪奇朵,康寶藍......

對咖啡的產地也是如數家珍,安哥拉,危地馬拉,印度尼西亞......他們能喝出,甚至能聞出咖啡豆的產地,品種!

在城市的年輕人來說,咖啡才是續命的本錢

咖啡與書的故事

喝咖啡於他們,更像一種儀式,絲毫容不得半點馬虎。幾套大小不一,材質不同的咖啡杯就不用說了。

濾杯,法壓壺,虹吸壺,手衝壺也是標配,一杯好的咖啡,值得花時間認真對待。

除了技術交流,還有很多人分享了因咖啡發生的美好故事——

“我是一個內向的人,不太容易結交新朋友。但是聊起咖啡,哪怕是陌生人之間也有很多話可以說。”

在城市的年輕人來說,咖啡才是續命的本錢

一起享受生活

因為咖啡,愛情不經意間發生:

“去他家的時候,他居然拿出整套的瓶瓶罐罐,像做化學實驗一樣開始衝咖啡,專注的樣子實在太迷人,那一刻,我就愛上他了。”

因為咖啡,親子間散發著濃濃溫情:

在城市的年輕人來說,咖啡才是續命的本錢

野外的咖啡與情感

“烘焙工作室,成了小傢伙的遊樂園,偶爾也會和他講一講這些漂洋過海的咖啡豆的故事”

而在國內的年輕人中,喝咖啡這件事,也在慢慢發生著變化。

三款限時特飲,八款時令限定,在深夜裡,真正為靈魂續命。隨著咖啡的研磨,攪拌,所有的迷茫,困頓也都隨之溶解,彷彿小宇宙爆發般,越夜越嗨!

不僅可以現場品嚐續命特飲,午夜咖啡館還請來明星咖啡師,送上精彩的午夜續命教學——

哪種的咖啡豆續命感最足?

如何識別一杯續命好咖啡?

如何在家手衝咖啡續命?

更有超級烘焙機首次開放,讓咖啡迷們得以體驗從咖啡豆到深烘的過程,探索不同溫度下口感的變化~


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