鍾雅琴:食堂的飯菜乾淨又美味,正成為外賣新寵

“食堂的飯送到同學手上都是熱乎乎的”

中午十一點,鍾雅琴匆匆扒拉幾口飯,收拾好書包和文具,就向華東農業大學的食堂窗口跑去。她看一眼手機上的外賣訂單滴滴答答地跳出來,有要漢味米粉的,有要黃燜雞米飯的,有要山西特色面的……食堂裡熙熙攘攘,每個小窗口瞬間排起了長龍。師傅們給同學打好飯,趁空隙接單做好外賣。鍾雅琴把一大包外賣拿到寢室樓門前,挨個提醒同學們下來拿外賣。

鍾雅琴:食堂的飯菜乾淨又美味,正成為外賣新寵

“現在訂餐的人慢慢多了起來,食堂的吸引力相對外面小店的外賣吸引力更大了。”鍾雅琴告訴記者,“食堂的飯菜又幹淨又便宜,送到同學們手上都是熱乎乎的。”

華東農業大學有40棟宿舍,送食堂外賣的同學被稱為“西遊俠”。鍾雅琴這學期不僅當西遊俠,還負責了管理外賣平臺, 成為了俺來也的合夥人。“合夥人就是管理西遊俠團隊的,負責校園拓展業務。西遊俠在前面送餐,我們在後臺接訂單,管理用戶評價,處理售後。要做的事情很多,我們每天都忙得沒法歇息。”西遊俠們按樓層分發外賣,每個人跑兩三棟樓,外賣配送效率很高。

“每天中午兩個小時,傍晚兩個小時,一週最少16個小時。雖然花在這件事上的時間比較多,但我們都有一種創業的成就感,看著一個配送團隊從無到有,從有到大,許多商家都自發加入了食堂配送app,這塊市場會越來越大,做俺來也的合夥人是這學期非常有收穫的事業。”

“想自己負擔學費和住宿費,不讓父母操心”

鍾雅琴加入俺來也合夥人,一開始源於她在一個學長空間裡發的招聘。為了勤工儉學,她立刻報了名。一開始,這項“食堂配送餐”的業務量很小,同學們住得分散,送餐每單西遊俠能分到一元錢。後來,訂單越來越多,只要把同一幢樓的外賣送到樓下,西遊俠們的報酬也漸漸豐厚起來。

剛升大三,鍾雅琴的課程漸漸有些緊張起來,她一直在努力學專業課。採訪中,她給記者做了一道數學題:“每個月我能掙一千多塊錢,這學期有把握拿到獎學金,估計能存到7000元,這樣學費和住宿費都能自己負擔了。”

這個出身普通的女孩一直渴望減輕父母的負擔。家裡有三個孩子要升學,每到開學季,父母臉上的皺紋都會深一層。

鍾雅琴:食堂的飯菜乾淨又美味,正成為外賣新寵

“還好及時找到了俺來也這個組織,幹得多,賺得也多,而且我們意識到自己不僅僅是在打工,還是在開拓一項新的事業。只要同學們都喜歡吃食堂的飯菜,我們的團隊就會越來越壯大。”

雖然鍾雅琴做合夥人有一段時間了,每天都有一筆進賬,但是她非常省錢。“幾乎不買牌子衣服,也不買化妝品,一個季度只去網上淘幾件衣服。“女生們都喜歡逛街,我覺得逛街好累啊,哪有把錢攢下來感覺好呢。”她似乎只喜歡把錢存進卡里的滿足感。“我每個月的生活費只需要800-1200元,很少用家裡的錢。”在武漢這樣的大城市,如此節省的消費讓她摒棄了大多數物質享受,她說學習、帶班和做合夥人就是她的精神世界。

“我的個性比較獨立,從小就事事自己做主。現在我是下一個年級同學的班級助理,簡稱下班黨員。平時要照顧指導他們許多事情。我的時間比較緊張,但我力求每件事情都做到靠譜。”

鍾雅琴:食堂的飯菜乾淨又美味,正成為外賣新寵

據她的高中班主任回憶,鍾雅琴是個特別愛笑特別沒有壓力的女生。“我喜歡《微微一笑很傾城》這樣的電視劇,裡面的校園愛情又清純又甜美。也很喜歡桐華的古風小說,《長相思》、《大漠謠》、《雲中歌》都看過,不過相比虐的,我更喜歡看純純的喜劇戀愛,看了讓人心裡冒粉紅泡泡。”

食堂餐外賣服務成為大學生新寵

為什麼越來越多的同學喜歡點食堂的外賣呢?鍾雅琴告訴記者,許多同學喜歡食堂飯菜衛生有保障,外賣吃了一不小心就會拉肚子。可是食堂環境比較嘈雜,排隊要等很久,不如回宿舍宅著做一些自己的事,等著食堂的飯菜送上門就好了。西遊俠們抓住這一痛點,掌握了校園裡的商機。目前,鍾雅琴接到了不少食堂裡的商戶想要加入配餐的請求,她在後臺忙碌地補上各種新菜品。

“同學們最喜歡的是一家叫小米米的點,他家的肉末茄子等家常菜做得很好,配送量能達到每天總訂單的10%。”她告訴記者,同學們一般點個兩個素菜加一份葷菜,價格在4元到15元之間。比起最低配送家也要二三十的食堂確實便宜了許多。

“以前西遊俠是每單1元,稍微有點低。現在是每兩個小時25元,其實西遊俠拿到的還要更多,到20單後每單提成是1元。可以賺夠每個月的生活費。”

鍾雅琴的一個重要任務是看app上的用戶評價,假如同學們有反應飯菜撒了或是別的情況,他們會讓商家重新做一份,“希望我們的口碑越來越好,讓同學們感受到溫馨的服務,也倡導大家多吃食堂。”

目前,已有8個同學通過她加入了西遊俠。“一開始送餐會有點尷尬,不過送了幾趟之後發現同學們對我都很友好,熟人見到了就會打招呼,每天跑兩三趟樓,也有鍛鍊效果了。我大一就加入了武術隊,身體還是很棒的。”

“未來希望這個app能滲透到更多同學群體中去,因為這能讓大學生們更喜歡食堂的優質飯菜。”


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