蜀葵花期較長，花色豔麗，呈紫紅色，或淡紅、白色，花瓣 甚大，有“花似木槿，葉比芙蓉”之說，極有觀賞價值。因其植 株較高，花朵豔紅，又名“一丈紅”；且花於端陽節前後開花， 亦稱“端陽花”。
許多詩人託物抒懷，唐代陳陶賦詩云：
綠衣宛地紅倡倡，薰風似舞諸女郎。
南鄰蕩子婦亡賴，錦機春夜成文章。
明代李東陽詩云：
羞學紅妝媚晚霞，只將忠赤報天家。
縱教雨黑天陰夜，不是南枝不放花。
李時珍雲:“蜀葵，處處人家植之。春初種子，冬月宿根 亦自生。苗嫩時亦可茹食，葉似葵菜而大，亦似絲瓜葉，有歧 叉。過小滿後長莖高五、六尺，花似木槿而大，有深紅、淺紅、 紫黑、白色、單葉、千葉之異。昔人謂其疏莖密葉，翠萼豔花， 金粉檀心者，頗善狀之。惟紅、白二色入藥，其實大如指頭， 皮薄而扁，內仁如馬兜鈴仁及蕪荑仁，輕虛易種。”描述甚詳， 以資參閱。
蜀葵花為錦葵科二年生草本蜀葵之花朵。莖直立，具星 狀簇毛;葉互生，圓形至卵圓形，先端圓鈍，基部心形，具3〜7 淺裂，邊緣有鈍齒;花單生於葉腋，有長柄，小荀片7〜8枚， 基部連合，花萼圓杯狀，5裂，裂片三角形，花冠紫紅色、淡紅 色或白色，花瓣5枚，倒卵形;果實扁球形。花期5〜10月。 我國各地均有栽培。於夏秋季釆收花朵，曬乾用，其根、莖 葉、種子亦入藥。〈本草綱目》雲:“治帶下，目中溜火，和血潤 燥，通窮，利大、小腸。”現代研究:花瓣含一種黃色素，可能為 二苯酰甲醇型的結構與山柰酚相關的物質;白花分離兩種可 會巨是^氫山蔡酸的苷，一種是無色結晶，另一種是淡黃色結 晶;深黃色分離出一種蜀葵苷。花的紅色素在酸性時呈紅色，鹼性時呈褐色，可作中和的指示劑。
蜀葵花性味甘，寒。有和血潤燥，通利二便功效。治療 痢疾，吐血，血崩，帶下，二便不通，瘧疾，小兒風疹。根能清 熱涼血，利尿排膿;苗能清熱利尿，解毒止痢;種子能利水通 淋，滑腸。
- 白帶量多：白蜀葵花30克，白雞冠花30克，共研細 末，每次6克，食前溫酒調服。
- 二便不通:蜀葵花15克，益母草30克，水煎服。或單 用種子15克煎服。
- 痢疾:蜀葵花或根15克，委陵菜15克，水煎加紅糖 調服。
- 黃褐斑:蜀葵花15克，研為細末，加凡士林調成軟膏， 晚睡時搽面。
- 燙傷:鮮蜀葵花適量，浸於香油中數日，外塗患處。
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