小編每天起來第一件事就是想“早上吃什麼”，有人說這有什麼好想的，路上隨便買個包子雞蛋什麼的就得了。
非也非也，有句話叫早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐。那，早上做回皇帝？早膳要好吃方便，而且一週內每天早上不重複，怎麼樣，來看看咩~
週一
// 山口粉店//
每當我不懂吃啥早餐的時候
我就來這裡
廣場麗園旁邊的小吃街
聽吃貨粉說這家粉店有豬大骨粉食
家豬的豬雜煮粉也不錯
雖然我不喜歡吃大骨粉
但是豬雜粉還是可以去試試噠
要了碗豬雜湯細米粉
這豬雜份量挺足噠
撒上香菜、芹菜碎末清香不油膩
先喝湯，熱騰騰的帶著鮮甜
咬一塊豬肉，鮮嫩柔滑
再嗦一口裹挾著湯汁的滑溜溜的粉
嗦完粉喝幾口湯
才捨得結束這一碗豬雜粉
▲店名：山口粉店
▲地址：廣場麗園小區門口右邊
▲人均：8元
週二
// 防城街李姐牛腩粉//
這家牛腩粉在欽州蠻出名的噢
牛腩大大塊，看著肉慾十足
好過癮好滿足
燙好的細粉，滑溜溜的
加上燉煮入味的牛腩
澆上煮牛腩的濃香湯水
再加上一勺大骨湯
還有四味一體的醬料
牛腩瘦肉部分緊實不柴
肉筋部分軟嫩又有彈性
一大早吃一碗，滿足sai~
▲店名：防城街李姐牛腩粉
▲地址：廣場麗園小區門口右邊
▲人均：10元
週三
// 土了叭豬//
看到這個店名時
就已經感覺這是一家賣土豬肉美食的店啦
主打是現烤叉燒
自動版烤叉燒比手動烤得更均勻
並且不容易烤nong
可以選擇湯粉或者是涼拌粉
一塊叉燒入嘴，2分肥8分瘦
肉香四溢，這種土豬肉越嚼越香
▲店名：土了叭豬
▲地址：太陽城小區門口正對面
▲人均：10元
週四
// 麥大包//
今天的早餐略顯得簡單些
就在路上買了蒸餃和豆漿
麥大包品種繁多
有腸粉、蘿蔔糕、燒麥、糯米雞
包子、蒸餃子、煎餃子 、豆漿、玉米汁等....
要是買幾個品種和同事一起吃
簡直可以當成辦公室早茶
▲店名：麥大包
▲地址：紅樹林酒店十字路口，康美口腔正對面
▲人均：5元
週五
// 早安腸粉 //
欽州的腸粉店也都不少
各種汁，各種口味的都有
街邊早餐店的腸粉也會和早茶店的完全不一樣
就看哪一家比較適合自己的口味啦
某次路過這裡，首先吸引我的是這塊廣告牌
哈哈哈
這家腸粉店除了平常吃的豬肉雞蛋
還有牛肉可以選擇
份量挺足噠，老闆娘很和藹
腸粉不油不膩軟潤爽滑
嗦完1份豬肉加蛋腸粉+豆漿1杯
已經飽到打嗝了
▲店名：早安腸粉
▲地址：育才路銀灣桃園酒店斜對面福興二巷口
▲人均：5元
週六
// 一馬路牛肉丸粉 //
聽說這攤粉賣了十幾二十年了
經常幫襯這家粉店的顧客青年變中年
讀書仔變社會青年
在十幾年前讀小學的時候
偶然在欽州電視報上面美食專欄介紹這家店
然後我就去吃了
我還記得我第一次吃了2.5元的牛肉丸粉
好像有4個肉丸
現在去吃的除了阿伯阿婆之外好多都是10元起
這麼多年，其實味道已經改變了
牛肉丸沒有當初那麼料足
但是味蕾就是很奇怪
還是很迷戀這個味道
山薑辣椒醬是標配
現在只有開攤還是很多人吃
甚至有時候12點左右就賣完了
有時候會為了吃這碗粉早起
然後穿越半個欽州去上班
▲店名：一馬路牛肉丸粉
▲地址：一馬路河提舊電影院旁
▲價格：素粉2元，牛肉丸1元1個
早餐集合發佈之後
說得很詳細
▼
閱讀更多 欽州食探 的文章
