山藥可是好東西啊，滋養強壯，養胃又營養，生活中山藥會與我們，碰撞出什麼樣的火花呢？來看我們匠人對於美食的理解和運作。 
這款玫瑰山藥糕顏值擔當極高，口感豐富，細膩，清香味甜，做法簡單，充分的表現了我們對美食的智慧與傳承。
來看具體的製作方法
用料 ：鐵棍山藥250克， 玫瑰花幹1克， 蔓越莓3克 ，綿白糖25克， 熟糯米粉30克
步驟 1
鍋無水無油，放入糯米粉中火炒熟，比上面比例多炒一點，然後只要炒到糯米粉結塊，手抹上去燙手就可以了，裝到乾淨沒有水的盆具裡冷卻
步驟 2
選用鐵棍山藥清洗乾淨，去皮
步驟 3
蒸熟後，拿出來冷卻
步驟 4
帶好一次性手套，用拳頭壓碎山藥成泥，也可以用勺子直接壓碎
步驟 5
山藥泥中加入綿白糖，攪拌均勻，
步驟 6
炒好的熟糯米粉中稱30克出來，加入山藥泥中攪拌成不粘手的糕體
步驟 7
放入玫瑰花乾和蔓越莓幹，攪拌均勻
步驟 8
桌面上鋪好保鮮膜，模具消毒後撒少量熟糯米粉，防止沾住
步驟 9
根據模具的大小，取適量的糕體用手搓圓
步驟 10
在多的熟糯米粉裡滾一下，
步驟 11
放入模具裡，用手輕輕壓下去
步驟 12
糕體剛剛填滿模具，不要過多或者過少
步驟 13
輕輕敲打模具，山藥糕就從模具裡分離出來
做好的山藥糕，花紋漂亮，顏色有美感
選擇合適的盤子，在通過你藝術眼光的擺放，稍微吊墜一下，就成了一個美麗動人的藝術品啦，
擺好的山藥糕讓人忍不住多看兩眼，在環境的烘托下讓人覺得格外舒服，美麗。拿出相機，記錄下自己手中的美食吧，給它們靈魂的深度。
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