菜市場皮皮蝦肥大的55元一斤 活八帶鮹30元一斤 海帶開始肥起來


菜市場鮮活的海鮮魚類雖然還不是很多,貝類佔據市場主導地位不變,但鮮活八帶鮹多了起來,價格相對就便宜了,鮮活的30塊錢一斤,比前幾天一斤便宜了10塊錢。圖為鮮活的八帶鮹。

皮皮蝦也漸漸進入菜市場,只是價格還是比較高,圖中又大又肥精心分揀的母皮皮蝦,有些已經帶籽了,價格是55塊錢一斤,也有分揀後剩下小個頭的,便宜,15塊錢一斤。攤主介紹,還是肥大的皮皮蝦賣的好,一筐賣的剩下不多了。

相比於動輒幾十塊錢一斤的鮮活海鮮,新鮮的安康魚算是便宜的了,一斤以上個頭的5塊錢一斤,切去嘴巴,除掉內臟,一定要保留肝和胃,這是最好吃的部分,一條也能紅燒一盤,性價比真高。

鼓眼魚大多來自琅琊漁港,琅琊漁港靠近日照了,價格比青島本地的要便宜一些,圖中半斤左右的鼓眼魚20塊錢一斤,而青島本地海捕的2兩左右大小的也得25塊錢一斤。

新鮮的沙丁魚,15塊錢一斤,個頭不小,個頭小的價格要便宜一半,15塊錢2斤了。

舌頭魚也是來自琅琊漁港,新鮮度不太好,應該是被挑剩下的,價格是13塊錢2斤,個頭大小還可以。

蠣蝦的個頭真不小,20塊錢一斤,但這些蠣蝦不是青島本地的,青島本地蠣蝦比這小一半,剛捕撈上來還有少數是鮮活的,價格比這還要貴一些。

這是在菜市場偶遇到的野生小咕嚕,6塊錢一斤,新鮮度還不錯,價格也很便宜,就是一粒粒撿起來,一斤也值6塊錢了。

香螺的價格按大小分2種,20塊錢一斤和25塊錢一斤的,圖中是20塊錢一斤的。

海蠣子已經沒有以前那麼多賣的了,時間長了市民似乎也吃膩了,價格還是5塊錢一斤,肥美也沒變。小編昨天剛吃了油炸的海蠣子肉,感覺比蒸煮的口感要美味很多,小夥伴不妨試試油炸海蠣子,換換口味。

扇貝的價格5塊錢一斤,基本沒變化。

海虹的價格是10塊錢5斤。這裡小編有必要介紹一下青島市場價格的說法,多少錢一斤一般指可以一斤一斤的賣,10塊錢幾斤,指的是一次買10塊錢的。所以,小夥伴們要是遇上10塊錢幾斤的說法就是讓你買10塊錢或者更多的。

海藻類海鮮也逐漸開始上市,最早是海帶,後來有裙帶,現在海菜也上市有半個月了,圖中的海菜6塊錢一斤,最早要10塊錢一斤哦。

海帶在春節前的海帶像布條,現在像布匹了,肥厚鮮美。價格是4塊錢一斤,適合切塊燉排骨了,當然也可以切成絲涼拌,做成香辣鹹味的也不錯,總之,鮮海帶吃法多多,物美價廉。


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