重慶一直以來都是一座著名的旅遊城市和美食城市。重慶的常住人口在我國城市排行榜一直都是前幾位，之所以重慶有這麼多的常住人口還是因為重慶的水養人、山養人、美食更養人，那麼重慶都有哪些美食呢？接下來就為大家介紹5種重慶最具代表性的美食。
辣子雞
小編吃過的辣子雞有兩種：一是重慶辣子雞，二是棗莊滕州辣子雞。兩者雖然名字相同不過區別很大。滕州辣子雞是紅燒雞塊，而重慶辣子雞是油炸的雞丁。各有各自的特點，因為每個地方人的口味不一樣，南方人更愛重慶的辣子雞丁，而北方人更喜歡滕州辣子雞塊。不過共同點都是兩種辣子雞的口味都很辣，不敢吃辣的人要適當的少放點辣椒。
火鍋
重慶火鍋一直都是聞名世界，到了重慶就一定要吃重慶當地的火鍋，重慶火鍋的確很好吃，很正宗。現在有賣的各種火鍋底料也就重慶的比較好吃。所以到重慶遊玩的朋友一定要吃重慶火鍋，嘗一嘗正宗火鍋的口感。
萬州烤魚
雖然烤魚是全國性的美食，很多地方都有各自的烤魚做法，不過重慶的萬州烤魚無論是色、香、味都佔優。重慶萬州烤魚的價格也不貴，採用鮮嫩的魚肉再加上各種配菜，真的很下飯，有沒有流口水啊，小夥伴們。
重慶小面
現在全國很多地方都有賣重慶小面的，不過想吃到最正宗的重慶小面當然還要是去重慶。我國的麵食種類很多，每種麵條都有各自特點，不過小編還是喜歡吃重慶小面。記得有一次去重慶旅遊，連續三天晚上吃的都是重慶小面，現在還回味無窮。
雞絲豆腐腦
沒吃過雞絲豆腐腦之前我一直都認為豆腐腦只有北方才有，直到吃了雞絲豆腐腦後才感覺南方的豆腐腦更好吃些，因為加了雞絲的原因，重慶的豆腐腦味道更鮮，每天能吃一份雞絲豆腐腦真的很幸福。
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