自從《無限挑戰》停播後,真的就不怎麼追韓綜了,直到白老師帶著他的《街頭美食鬥士》來安慰我~
雖然現在只去了成都、香港、泰國、日本這4個地方,但廣告質感和電影剪輯手段已經讓這部綜藝變成了“網紅”哦~~
真的太及時了~
《街頭美食鬥士》
스트리트 푸드 파이터
簡單來說,這節目由一個會吃喜歡吃的大叔+當地人有時候都不知道的無數美食構成~
白鍾元老師是廚師出身,Born Korea企業集團的首席執行官,集團下擁有26個連鎖餐廳,1,299間分店,2016年吃播正火時,手上差不多有7個綜藝節目~
第一次見白老師還是在《新西遊記》外傳《姜食堂》裡,多虧白大叔教了虎東叔做豬排,拌醬料,要不然他們真的要賣刀削麵了(*^▽^*)
大叔在吃什麼來著?
論題材,這檔節目一點都不新穎——可能白老師吃過的都是我們吃膩的,但美食的鏡頭就是很美啊!!!食慾就這樣一點點被勾起~
滴著油,嗞嗞響的烤串——
不得不說看著白大叔吃,你也很想吃啊~
吃貨的吃相就是很有說服力啊!
確認過眼神,是我們吃貨自己人!
第一集成都站,這大概跟韓國麻婆豆腐和炸醬麵有關吧(霧)……(我記得日本美食節目上天天吃麻婆豆腐來著,韓國也這樣麼?)
常見小吃和夜市小吃在鏡頭裡的顏色簡直不要太漂亮!
白老師表示:
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tvn後期真的調皮吶,倒敘剪輯加上電影質感的鏡頭和配樂使整個節目都透著俏皮又瀟灑的節奏感,不會覺得速度過快,反而讓人意猶未盡,真的想讓白老師在成都多吃點!!!
倒放的創意,讓食物的科普變得趣味橫生,是的,精通美食的白老師會給時不時來個小科普,不一定都是“正確”的,但很家常,好像自己家老人就是這麼做的,所以特別親切~
就地取材使用CG進行歷史文化科普,有錢哦~
節目組把街頭美食拍出了小清新的浪漫和接地氣兒的生活氣息,他別是白老師去茶館喝茶那一段,真的感覺老茶館裡的茶香和老建築特有的沉氣撲面而來~
場館裡剃頭刮臉的鏡頭讓人想到了老舍的《茶館》,很安逸。
成都夜市的魅力真的就在簡單的小吃和醬料裡~
在成都逛吃,逛吃,逛吃了的兩三天,臨走時才說出了自己的傷心:
▲有熊貓翻身鏡頭哦,看來隱藏的攝像小哥去看滾滾了~
本就是主廚出身的白老師,對食物的敏感度和專業度自然不用懷疑,他用通俗易懂的方式介紹中國美食的特色,不僅能讓韓國人瞭解國外美食,就算是我們看也挑不出什麼錯的~
之前看彈幕有因為調料的名稱發生激烈探討的,但真的很少
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後期真的很用心的說~
只要看過,就能感受到白老師對“吃”的熱愛並不是為了節目效果,看到美食就能來段典故並且語速流暢侃侃而談,雖然不會說中文,但菜單上的中文都認識~
白老師專門學了菜單上的中文,後面去泰國的時候也是直接叫出菜名的~
▲get到一個知識點吶
為了深入四川文化,節目組安排白老師去尋找百年茶館,但是作為骨灰級吃貨,怎麼可能錯過其他沒事呢~
買單的時候意外看到店裡的大爺在炸豬皮,瞬間就又走不動了。
這惱悔的表情太ZQSG!
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白老師還會時不時支個小招兒,不知道吃什麼的時候就要觀察一下別人在吃什麼~(這個方法有時候不太適用單人用餐)
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即便是這麼會吃的白老師,也有不小心被“坑”的瞬間,跑去加飯的空檔,被眼明手快的老闆收走了碟子。
看看這痛心疾首的表情——
坐下來盯著那碟沒吃完的飯糾結了很久,還是乖乖交給了老闆(收餐盤的時候有其他剩菜倒進去了,所以搶救回來也吃不成)
彈幕慣例喪心病狂~
早點小攤、街邊小店、百年茶館……下次去成都多待幾天吧,以前有機會去成都,結果就在春熙路吃了個簡餐……ORZ
圖文 | 源網絡
PS:B站有吶~看完泰國篇,除了粉紅凍奶還多了叫不出名字的各種粉兒想吃~天吶!
標題說的是鍋盔哦~
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