節後上班沒幾天，有不少同事跟我吐槽，說過年期間家裡每天都是一桌子菜，老爸老媽都要“累屁了”，不會做飯的也得去廚房打下手，鍋裡的燉魚收沒收汁兒，炒菜需不需要翻兩下...一家人圍著爐灶忙開了花。
這還不算完，按照平均5分鐘炒一個菜，做上這一桌子菜至少也得40分鐘，一共倆灶眼，還得佔著一個燉魚、蒸螃蟹，上齊了這一桌子菜，沒個1小時都完不了事。別說涼菜都蔫了，就是第一道熱菜恐怕也早就“涼涼”了。
別說過年是個極端現象，平時四口之家炒個幾道菜，再蒸點玉米、紅薯粗糧，時間也不少。找到一個快速搞定一桌菜的方法，其捷徑就是可以讓廚房的能烹飪的電器同時工作，做到多線程才能更節省時間。
方法一：燃氣灶+電磁爐同步 ×
看似是增加了一個“灶眼”但是用過電磁爐的朋友都知道，除了煮粥、煮麵還算快，想要蒸螃蟹時間要很久，蒸鍋持續有蒸汽，廚房用電也存在安全隱患。
方法二：燃氣灶+蒸箱 ×
儘管“解放”了一個灶眼，也可以滿足蒸魚、螃蟹，或者玉米、山藥這些雜糧，但是畢竟不是誰家都有大空間，蒸箱嵌入櫥櫃這得在裝修時設置好才行。檯面蒸箱我是沒見過，烤箱只能做餅乾，親測烤雞熟不透！
方法三：集成灶，蒸箱集成灶 √
我嘗試找了多種解決方案，綜合了成本、空間和可改造性來看，集成灶或許是目前最合適的辦法。以火星人X7蒸箱集成灶為例，這是一款集成油煙機、燃氣灶和蒸箱功能的產品。
燃氣灶下的64L超大蒸箱，容積遠大於市面上的蒸箱產品，能夠容納更多食材，且可同時蒸制多道菜餚。簡單來說，既可以解決大體積的食材烹飪，又可以一次蒸制多種類食材。
這款集成灶最大的優勢在於蒸箱和燃氣灶可以同時工作，上面的爐灶煎炒烹炸，下面的蒸箱可以同時做魚、蒸玉米，甚至蒸饅頭...30分鐘搞定一桌菜，就再也不是什麼難事。
集成灶有效提升廚房工作效率，保證了廚房整體操作空間和效率，在廚房中擁有更好地操作體驗。
作為基礎功能，集成灶的排煙能力很強，輕鬆挑戰高溫油爆炒100個辣椒，並得到公證處的公證。獨特的坡式風箱結構，煙口更加接近煙源，吸菸軌跡更短。不會發生跑煙現象。
替換原有煙機灶具，施工難度大嗎？
集成灶的特點就在於可隨時替換，非新裝修用戶也能使用。區別於其他集成灶產品，火星人X7蒸箱集成灶使用了可變形風道設計，能夠根據您安裝排煙管道的方向更改內部的結構，無臺階和死角設計，有效降低煙道內部阻力。
帶來更好的排煙效果的同時，減少集成灶的工作噪音，營造更加高品質的廚房體驗。這也是很多年輕消費群體，在開放式廚房首選集成灶的最重要的因素。
寫在最後，火星人X7蒸箱集成灶，解鎖了廚房多線程烹飪新技能，30分鐘快速搞定全家宴，讓做飯變成一種享受，留出更多時間與家人歡聚。
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