剛生下寶寶的前三天，媽媽的乳房裡都會產生少量的、淡黃色（有的是橘色）的乳汁，這時候有的媽媽就會被家裡“有經驗“的婆婆媽媽告知“初乳不能給寶寶吃，不乾淨、沒營養“等等，導致僅有的一點點初乳被扔掉。
那麼，事實真的是這樣嗎？
什麼是初乳？
媽媽在分娩後 7 天內所產生的乳汁，叫做初乳。初乳中富含β-胡蘿蔔素及高濃度免疫球蛋白，所以顏色是黃黃的，；除此之外，初乳中還含有超過 13 種生長因子，68 種細胞因子，415 種蛋白質，超過 200 種寡聚糖、各種免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶和大量免疫活性細胞，對日後預防寶寶的相關疾病、促進腸道正常菌群生長有著至關重要的作用。
初乳的分泌
乳汁分泌的過程，可分為：初乳、過渡乳、成熟乳和晚乳。
1.初乳，是指產婦有分娩後7天內分泌的乳汁；
2.過渡乳，是產婦分娩後8-14天內分泌的乳汁；
3.成熟乳，是產婦分娩後11天-9個月內分泌的乳汁；
4.晚乳，是產婦分娩10個月後分泌的乳汁。
孕媽媽大約在懷孕16周乳房就已經開始製造乳汁了。當寶寶出生的時候，初乳已經做好準備了，這也是泌乳一期的到來。
初乳為什麼這麼重要？
1）增強新生兒免疫力
初乳中的蛋白質含量非常高，含有豐富的免疫活性物質，如大量的分泌型IgA和吞噬細胞、粒細胞、淋巴細胞，這有助於增進新生兒呼吸道及消化道防禦病菌入侵的能力，幫助寶寶防止感染，提高寶寶的抵抗力和免疫力，對新生兒預防感染及初級免疫系統的建立十分重要。
2）保護新生兒的消化道
初乳中糖類、脂肪類成分比較低。剛好與新生寶寶胃腸道對脂肪和乳糖的消化和吸收能力相適應，適合寶寶消化吸收。還可顯著降低腸道內大腸桿菌感染，減少因腹瀉相關疾病而導致的嬰兒死亡。
3）滿足寶寶的成長髮育需求
初乳中維生素B是成熟乳的4倍左右，維生素A和C是成熟乳的10倍，維生素D是成熟乳的3倍左右。另外，尼克酸的成分遠遠高於成熟乳，能夠滿足寶寶成長髮育的需求。
此外，初乳還可以促使胎糞早日排出，幫助減少新生兒黃疸的發生等。
所以，各位寶媽媽們，千萬可別再傻傻扔掉初乳了，讓寶寶吃上人生第一口奶是最最重要的！
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