很多時候,真的很同情老外,
一天三頓,不是披薩,就是漢堡,
漢堡,能有多好吃啊,
不就是兩片面包,夾點蔬菜夾點肉嗎!
說這些話的人,真的不知道你們吃的是什麼漢堡!你們造嗎?漢堡好吃起來連它自己都害怕!
真正好吃的漢堡,那兩片面包夾起的,是整個宇宙!
01
暗黑系“毒液漢堡”
/ BETWEENS 比吞斯 /
電影《毒液:致命守護者》還沒上映,這款“毒液漢堡”就先火了!
全身上下烏漆麻黑的樣子,妥妥的”黑暗料理“!什麼髒髒茶、髒髒包,統統靠邊站!
其實它本身是一隻白白淨淨的普通漢堡,後來被「毒液芝士」感染,就成了這副模樣!
「毒液芝士」,是一種活性炭奶酪,被稱為世界上最古怪的奶酪,看著深邃黝黑,吃起來卻是奶香濃郁,口感比普通奶酪更加細膩!
咬牙嘗一嘗,口感居然超級細膩,奶香味也很足!撥開裡面一瞧,蔬菜、肉餅、芝士…配料真的是超足!
小編奉勸大家一句,吃的時候儘量找個一次性手套帶,不然真的會成挖煤滴~
BETWEENS 比吞斯
地址:漕溪北路339號百腦匯5F(徐家彙地鐵站5號口,建國賓館旁)
營業時間:10:00-22:00
人均:155元
02
《行屍走肉》同款“血腥漢堡”
/ Magnet磁石 /
萬聖節到了,商家也開始作妖了,魔都一家西餐廳就除了這麼一款不敢吃の漢堡!?
淋上紅菜汁的漢堡口感更加豐富,不僅僅好吃,還是萬能的萬聖節整蠱道具,約上朋友一起來一場萬聖節的狂歡吧。
據說,一位英國廚師看完《行屍走肉》後研究出一款漢堡,而這家餐廳的老闆,就效仿他製作出了這款,並將原材料換成了特製混合肉餅,並且只用些許鹽和胡椒調味,保證其原汁原味!
肉餅的主材料用的是澳洲進口和牛,不僅肉脂分佈均勻,口感也非常的細膩,已經不能單純的用嫩來形容了。
肉餅經過充分煎烤後,汁水被牢牢的鎖住,所以一口下去就開始爆汁!
Magnet磁石(靜安大悅城店)
地址:西藏北路198號大悅城北樓901
營業時間:週一至週日 10:30-00:00
人均:148元
03
米其林指南連續3年推薦
/ The Butchers Club 堡爵仕 /
連續三年獲得香港&澳門的米其林指南推薦,不管開在哪都是人潮洶湧,堡爵仕今年終於開到魔都來了!
漢堡上桌就霸氣側漏,食材能有兩個拳頭寬,上面還插了一把刀!
肉餅所用到的牛肉,只選澳洲谷飼牛,還必須經過乾式熟成處理,讓牛肉表層水分蒸發,肉味會更加濃郁~
店裡還有專門的乾式熟成櫃,這是在高級牛排館才會有的~
雙喜乾式成熟牛肉漢堡,雙倍漢堡,雙倍牛肉,雙倍芝士,連番茄都是雙倍!
建議胃口小的女生不要為了拍照輕易嘗試,帶上閨蜜一起胖好嗎?
The Butchers Club 堡爵仕(國金店)
地址: 世紀大道8號國金中心LG1-20號
營業時間:週一至週日 11:30-21:00
人均:186元
04
瀑布級芝士拉絲漢堡
/ Lingo西餐廳 /
裝在麵包裡的滿滿芝士儂見過不啦?lingo西餐廳的這款招牌芝士堡可謂是經典中的經典啦,每桌必點,反正每次去吃的時候都感覺炒雞震撼的!
一般的芝士漢堡只是用一片芝士作為夾心,但這漢堡的芝士滿當當地躲在麵包裡!
法國高富帥master花了兩年時間,實驗超過3000次才調配出這個“超級芝士”,其中包含的芝士多達7種! 每種芝士的比例精確到0.1g!
用勺子輕輕把芝士捲起來,可以拉出很長的絲,扯都扯不斷!
讓芝士自然的裹住外面的那層面包皮,把這麼一大勺芝士全部送入嘴中,濃郁的奶味瞬間就在嘴中散發開來!
Lingo西餐廳
地址: 南京西路388號仙樂斯廣場1樓109室
營業時間:週一至週六 11:00-15:00 17:00-22:00 週日11:00-15:00 17:00-21:00
人均:155元
05
漢堡界的最萌身高差
/ blue frog藍蛙 /
爆紅魔都15年的藍蛙,前段時間推出的新品,這樣一組最萌身高差漢堡,從mini漢堡到9層巨人漢堡,放在一起,真的超吸睛!
5個檔次統統都有,mini款只有5cm,而最大的一款竟然有15cm!
最高大魁梧的蒙大拿風味燒烤牛漢堡,竟然有15cm高!牛肉餅,培根,洋蔥圈……偏複合的口味,每層都是驚喜。
來挑戰下一整口咬穿它吧,據說這樣吃起來才夠味!
香濃蘑菇牛肉漢堡,酥脆的炸平菇、鮮香的炒蘑菇和秘製蘑菇醬,簡直讓人慾罷不能。
瑞士芝士口味清淡,搭配蘑菇特有鮮香滋味,吊起了牛肉餅滿滿的香氣。
blue frog藍蛙(徐家彙店)
天鑰橋路131號永新坊B1樓12室
營業時間:週一至週四、週日 10:00-00:00 週五、週六 10:00-01:00
人均:138元
既然愛不到想愛的人,
那不如多吃點想吃的東西!
人吶,畢竟開心最重要嘛~
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