濟南降溫啦
氣溫即down到谷底，
不僅降溫還伴隨著降雨。
暖和的好天氣，咔咔就給整沒了！
沒有關係，受凍的小夥伴們。
你們不是一個人在戰鬥！
天冷了,就讓我們一起……
釋義：通過吃，來保持體溫恆定。
在此刻很重要
但很多吃主是不是也像榜姐一樣
吃過了很多火鍋，
卻依然過不好這一冬！
！那一定是火鍋沒選對 ！
去
▽
錯不了
重慶火鍋的靈魂在於鍋底
而川鼎鱔魚王的老闆更是對鍋底有種偏執
專門聘請20多年火鍋經驗的重慶師傅手工炒料
一次炒制200斤
絕不假借他人之手
手工炒制
融入了廚師多年的經驗、技術和手感
也是一個廚師對火鍋最大的敬意
傳統手藝人的匠心在這裡體現的淋漓盡致
老闆都還是要堅持自己把關食材
多種地道川味食材複雜配比
再經過8小時精心熬製
對溫度和時間的把控非常之嚴格
這是用奢侈品的理念在做火鍋
不添加任何香精香料，石蠟
所有食材均從蜀地空運過來
口味地道，越涮越香
川鼎鱔魚王老火鍋
帶來純正重慶味
主打鱔魚、泥鰍、牛蛙
現稱活殺，真材實料！
給您正宗川味！
正宗味蕾體驗，遵循老手藝
進店必點——現殺鱔魚
鱔魚含有豐富的DHA和卵磷脂
DHA號稱腦黃金！
卵磷脂可使人身體強健！
實在是秋冬大補之必點食材！
愛吃魚的朋友最清楚
只有新鮮的鱔魚肉才能做到鮮而不腥肉質軟嫩
要美味，食材狠重要！
來自濟南桑子店、微山湖、馬踏湖的純正野生黃鱔，套網捕撈，到店現稱活殺。
野生鱔魚
現稱活殺
才能呈現出最鮮美的口感
鮮得能出鍋裡跳出來！
處理乾淨滑溜溜的鱔魚
靠手工是很難保證效率
老闆聯繫“我愛發明”欄目組
親赴湖北高價購得這臺“神器”
這在濟南是唯一的一臺
特神奇！
傾刻間就將活鱔處理乾淨了
好奇寶寶們快來圍觀哦！
從廚房到餐桌不超過十五分鐘
鱔魚肉在鍋中咕嚕咕嚕四到五分鐘
表面吸附了秘製辣鍋的湯汁
和蘸料一起
脆、嫩、彈、香、爽
好吃到舌尖跳舞~
肉質太鮮嫩太鮮嫩！
是因為食材太新鮮太新鮮！
烹調後仍可保持柔韌不柴
又Q彈又鮮嫩，簡直太美味了！！！
好吃到誰也不願意放下筷子！
主打特色——現殺泥鰍
小小泥鰍營養十分豐富
跐溜跐溜的新鮮泥鰍
被“神器”處理的乾乾淨淨
蛋白質滿滿不說
微量元素也很豐富
有“水中人參”的美譽
美味立等可取
泥鰍肉質鮮嫩無比
久煮不爛，鮮美爽口
入口先麻後鮮，回味香醇
真正鮮的不像話！
嫩的入口即化！
滑爽可口！
主打特色——現殺牛蛙
提到牛蛙，自不必多說
吃貨們深諳它的美味
死忠粉、路轉粉、黑轉粉一大堆
光澤誘人，看圖就饞到流口水
個個肉肥塊大
牛蛙中的戰鬥蛙！
好吃到撐破褲腰帶的牛蛙
肉質肥美，鮮香可口
新鮮現涮，饞得牙都快掉了！
口感鮮嫩，滑嫩誘人！
牛蛙肥美健碩的大腿
肉質嫩到沒話說
一口嗦一隻是對它最大的尊重！
麻麻辣辣的味道很夠勁！
主打特色——烏珠穆沁羊肉
烏珠穆沁草原上水草豐美
出產我國寶貴的肉羊資源
肉質鮮美、肥而不膩，無擅味
綠色有機，美味可口！
肥瘦相間，文理清晰
滿滿的一碟子
吃過一次就會愛上~
快準備好體內的洪荒之力，開吃！
放在鍋子裡一刷
配上蘸料入口
口感層次分明刺激味蕾
軟而不柴，柔酥鮮香
主打特色——豬黃喉
備受人們鍾愛的黃喉
同樣也是川鼎的明星產品！
作為下飯神器的黃喉
美味指數爆表
簡直好吃到懷疑人生
其實最講究的不是它的脆
而是咬下去得有厚實的肉感
川鼎的黃喉厚度就剛好
保留了應有的質感
好吃根本停不下來！
主打特色——毛肚
這東西很神奇，就算吃再多次
每次吃火鍋卻還是必點
根本無法拒絕！它就是毛肚。
川鼎採用的毛肚
皆選用重慶當地食材空運而來
保證到店後的新鮮
毛肚每片都很大，內部水分也很充足
涮到微微卷起就能吃了
咬下去咔哧一聲，是最令人滿足的瞬間！
別看它片大，卻依舊保留脆嫩
爽口化渣的口感，輔以紅湯的香辣
一口一口又辣又要吃！
進店必嘗——龍酒、鳳酒
俗話說“秋補冬藏”
這個時令適當飲酒對身體有滋補調養的作用
這家店的龍酒和鳳酒號稱“酒中之王”
所用均是高檔藥材
大約幾十種，祖傳配方，精心釀造！
龍酒可壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨！
鳳酒潤肌膚，養五臟，益氣滋陰，令人好氣色！
輕泯一口
一股濃厚的酒香形成一股暖流緩緩流入食道
舌根處品嚐到層次豐富的藥香
餘味無窮
可不要貪杯哦！
特色滿滿的蘸料
火鍋好吃的關鍵除了底料和食材
最有儀式感就是蘸料
吃辣火鍋
蒜蓉可以帶出食材本身的味道
香油可以減少麻辣對腸胃的刺激
這個可以緩解火鍋辣味的蘸料
尤其適合想吃辣
又有點怕辣的吃主們~
精選好香油，加上秘製的配方
吃的正宗，蘸的美味
這是師傅在調製麻汁蘸料
好的蘸料絕不是光麻汁就能搞定
需得用高湯將麻醬化開
攪成稍稠的麻汁醬
生抽、辣椒油、花椒油、滷蝦油、豆腐乳汁……
沒有十種以上配料是做不出來的
配上自己的喜歡的調味
好麻汁打底
隨便加上什麼就能自成一派了！
唯美復古環境篇
古色古香的中式格調，也太美了吧！
莫蘭迪配色系
妥妥的高級感
拍個照簡直能穿越到延禧宮
很有人文素養的裝飾
卡座通透又優雅
散席寬敞明亮
適合喝酒侃大山
透過環境
你可以體驗到由浩瀚歷史演繹
也可以看到風采焯灼的傳統中國飲食文化
包間舒適優雅
讓人期待一頓饕餮大餐！
聚會約起來!
這家口味爆棚的火鍋店
活動力度大到讓人尖叫！
福 • 利 • 時 • 間
福利一
吃100送100
上不封頂
多買多送，送不停！！！
截止時間
2018年11月7日——2018年12月7日
福利二
活動期間，將本文PO到胖圈兩天
（每天PO一次）
即送牛蛙1斤
福利三
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留言前100名送紅糖餈耙
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15615619500
地址
濟南市中區二七南路九號院六號店面
(山水大潤發東側)
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