牛肉嚴格選用廣東放養的2~3歲的健康母黃牛，每天從屠宰場宰殺，半個小時內到店，保證牛肉鮮嫩的口感。
老闆保證牛肉絕不注水，不隔天，每天都是當日宰殺的新鮮牛肉，絕對不做隔日牛，做全揭陽最正宗、最美味的牛肉火鍋。
只選擇38%的牛肉精華
一頭牛，只選用38%的牛肉用來做火鍋！奢侈得變態！不過……我喜歡！
開放式廚房
一入門的開放式廚房，能清清楚楚的看到廚師們有條不紊切肉、裝盤，貨架上掛著一排排新鮮的牛肉，師傅的刀工自然沒得說。
味道變態的鮮美
飯前一碗湯，勝過良藥方
每天下午2點用新鮮牛骨熬煮4小時以上的清湯鍋，不加任何調味料。僅用幾塊玉米、白蘿蔔、牛肉丸、牛腩最大程度的勾出營養鮮嫩的湯汁~
牛肉火鍋吃法最講究的是正式開吃前，先來一小撮香芹，再加一勺清湯，一碗下肚，再冷的天瞬間就暖起來了！
大碗喝湯，大口吃肉
滿桌子的肉肉，還如何矜持得了！！滿桌子的肉都是我的，哈哈……
不管什麼肉，統！統！下！進！去！！！滿滿的都是肉肉~幸福感蹭蹭蹭的往上飆！
不過幾秒，全都熟了！一勺撈起來~
話說，牛肉和沙茶醬簡直就是最佳搭檔啊！
當牛肉火鍋愛上韓式烤肉
近幾年韓式烤肉，猶如解開了吃肉的方程式，讓人愛不釋口，吃貨們紛紛拜倒在ta的美味下！
鮮美的牛肉醃製後做了精緻的擺盤，在上桌前都事先灑了烤料，看起來特別吸睛！
店內烤盤最大的優點是：沒有油煙！沒有油煙！沒有油煙！重要的事說三遍！牛肉在烤盤上滋滋作響，還未開吃就被烤肉的香味勾了魂！
味蕾上的牛肉盛宴
胸口朥：看著像可怕肥肉的它，是小編的摯愛！溫潤如玉的油膏，經過汆燙，立馬變身脆爽，毫不油膩，比平日吃肉筋還帶勁兒，滿口誘惑的牛油香。
匙仁：這部位因為接近肋骨，筋肉結實。最正確的涮肉方式：夾一大坨肉，放進漏勺，浸入沸騰的湯中用筷子撥動，完全變色就可以開吃啦~
腳趾： 切分要帶筋切，對刀工要求也高肌理細緻，獨特的花紋像樹葉一般。肉質酥脆，汁水甜鮮。
吊龍：牛脊背上一長條肉，就是大家熟知的牛裡脊，在西餐裡的菲力牛排、西冷牛排都是選用這塊肉，肥瘦相間，涮10秒更顯嫩滑。
牛肉丸：手打牛肉丸，千錘百煉的鮮嫩美味！
這裡的小吃惹人愛
多達幾十種的配菜及各類小吃，跟著小夥伴們組隊來擼，特別地道，對著菜牌隨便點都很美味！下面這些只是冰山一角...
超高逼格的環境
帶朋友吃飯，環境也是考慮之一
眾興牛肉火鍋的裝修以青春、文藝為主
有卡座，有大包廂
空間大，二樓1000平
有足夠的地方和優雅的環境
吃著牛肉火鍋，聊著生活工作的二三事
超新鮮的潮汕牛肉火鍋哦！
地址：榕城區黃岐山腳下揭陽迎賓館路口前150米處
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