年俗大集二 十五
今兒個是農曆的臘月二十五，民諺有云：二十五，做豆腐。那麼，臘月二十五為啥要“推磨做豆腐”呢？
“吃豆腐渣”表示清苦與勤儉
詩：《豆腐》（ 南宋·朱熹）
種豆豆苗稀
力竭心已腐
早知淮南術
安坐獲泉布
據考證，豆腐是西漢淮南王劉安發明的。時至今日，一些地方還有在除夕以前“吃豆腐渣”的風俗。
那麼這種風俗的由來又是為了什麼樣的傳說呢？
據說“灶王爺”上天彙報以後，玉帝會下界查訪，看各家各戶是否如灶王所奏的那樣，於是百姓們就“吃豆腐渣”以示清苦，如有過錯，可以以此躲過玉皇的懲罰。
不過呢，傳說終究是傳說，“吃豆腐渣”其實是因為古代生產力低下，沒有現在那麼多好吃的，同時也是我們的祖先勤儉節約美德的生活寫照。
其實，在臘月二十五這一天，人們除了“磨豆腐”，還會因各地差異，有一些不一樣的風俗存在。今天，小FENG就帶大家簡單瞭解幾個吧~
糊窗戶
舊時的老北京，一道臘月二十五這一天，就該家家戶戶糊窗戶了。除了“對付”諸位神仙，更多的也是在新年裡看著舒服順眼，有新氣象。
接玉帝
舊俗認為“灶神”上天后，天帝“玉皇”會在臘月二十五這天親自下界查訪人間善惡，並定來年禍福，所以家家都會“接玉皇”祈福。這一天，人民的起居、言語都要謹慎，爭取好的表現，博取玉皇的歡心，希望來年降福給自己和家人哦！
千燈節
這是蒙古族、達斡爾族的宗教性節日，也叫明安珠勒節、祖魯節、千佛燈節。蒙語稱“明幹卓拉”，意思是：千盞燈節。臘月二十五這一天，做“明幹卓拉”去廟裡點燃，點得越多越吉利呢！
這個節日習俗，在新疆維拉特蒙古族中最為盛行。當地百姓在這天吃烤牛羊肉，舉行傳統的體育遊藝活動，可謂熱鬧非常。
趕亂歲
據說，送“灶神”上天后至除夕才迎回，這期間的人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱為“趕亂歲”。
“亂歲”是民眾為自己設計的調節社會生活的特定時段。歲末年終，人們有了閒暇與積蓄，對於平時難得有精力操辦大事的人來說，這是一個好時機。因此，人們根據現實生活需要，發明了這一特殊的時間民俗。古人原來這麼會調劑生活啊~
照田蠶
這個是流行於江南一帶的民間祈年習俗，也叫“燒田蠶”、“照田蠶”、“燒田財”。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預兆來年豐收。有些地方在年三十才舉行。
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