和大城市的同學聊天時，談到過年的話題
現在年味越來越淡了，問我在農村老家是怎樣過年的？
其實，城市和農村一樣，現在的生活條件好了，衣食住行大大改善，人們期盼過年的心情也就淡了。
現在很多年味只留在記憶裡了。
傳統春節，是從正月初一一直到正月十五。而忙年，是從一進臘月就開始了。
兒時，在我們偏遠的山村，留在記憶中的，是放寒假後到山上撿柴火和無休止的推碾推磨。
那時只有磨麵粉才去機器磨坊，其他食物加工都是用石碾石磨。
全村就三盤碾，而石磨每家都要置辦一盤
近年底，大家都忙起來，紛紛去排隊推碾，碾小米麵做米麵、米湯，碾大豆磨豆腐，碾黍子米蒸年糕，碾玉米攤煎餅--------
那時最煩的是磨豆腐了，做豆腐的豆漿要細，所以石磨填料時遵循少添勤添原則，圍著磨盤轉三四個小時，早頭昏腦漲了。
現在石碾偶爾用用，而石磨徹底被機械替代了，已經退出歷史舞臺了。
辦年，就是準備過年食物。
爺是村裡的赤腳醫生，附近村子的老鄉有個頭疼腦熱的，爺要出診，所以辦年的大部分活就落在娘身上了。
娘要攤好幾盆煎餅糊子，煎餅摞起來有一米多高，可以一直吃到出正月。
在農村，過年哪家攤的煎餅多，哪家的女主人就持家能幹。
那時，孩子們最期盼的還是煮豬下貨和做豆腐、炸魚炸肉。
爺把豬頭及下貨清理乾淨，用燒紅的鐵鉤條烙豬頭清理豬毛，我和弟弟妹妹跑前跑後，燒水，倒清洗的髒水，這時候，誰都十分賣力。
大塊的木柴燃著，肉在大鍋裡翻滾，撲鼻的香味讓我們幾個亟不可待了，爺將肉從大鍋裡撈出來，放到陶瓷盆裡，一邊趁熱剔豬骨，一邊把瘦肉塞進我們的嘴裡，大快朵頤也無非如此吧，現在想起來都吧唧嘴。
煮肉的老湯不能浪費了，加蘿蔔片子、曬乾的豆角扁豆，又是一道美味。
做豆腐，是苦活，又是技術活，從碾豆瓣、泡豆瓣、磨豆漿、布袋過濾、大鍋燒豆漿、滷水點豆腐、壓榨成型等十幾到工序，歷時近一天。
滷水點豆腐，一物降一物。做豆腐的技術在於滷水點豆腐，火候和用量的把握十分關鍵，所以這項工作都是由老人完成。豆腐成型時就要半夜了，孩子們忍著寒冷，一次一次的去廚房打探。豆花好了，娘舀起一碗，加一點韭花醬，我們就亟不可待的享受起美味來。豆腐成型了，娘切一盤大塊豆腐，盛一碟蒜泥，首先端到老人面前，讓長輩嚐鮮。
臘月二十六，娘來電話說，下午準備炸菜、炸魚炸肉了，讓閨女回家趁熱吃呢。
臘月集是必須要趕的，兒時為了去買件新衣服和幾掛鞭炮。現在生活條件好了，不必到集市上買衣服了，但是我每年除夕都去石佛集上轉一轉。
俗話說，除夕天下集，窮漢子集。這天集上還是人來人往，多是為年貨查缺補漏。
買棵竹子放在院子裡掛燈籠，寓意家庭事業長青。
給孫子孫女捎串糖葫蘆，是做奶奶的牽掛。
從集上回來，趕緊趁著天暖和，打糨子貼春聯、羅門錢 。自己寫的春聯，越瞅越不順眼，好賴就這樣了，明年是該好好練練毛筆字了。
傍晚，娘和兒媳們先給車頭老爺貢品，保佑一家人安安全全。
看春晚、吃團圓飯，是過年的標配。
遠處的鞭炮響起來了，敬奉天地的貢品擺起來了，願神靈佑護一家人健健康康，是老人的心願。
給孩子們壓歲錢，忘了買紅包了，自己DIY一個，創意一下，也不錯，呵呵。
妹妹做的小桔燈不錯，孩子們喜歡。
煙花是孩子們的最愛，你一個我一個，燃起來！
初一大拜年，平時寂靜的石板小路上熱鬧起來了，人們見面說著祝福的話，孩子們比誰家的糖果更好吃更高級。拜年上午就基本結束了，熱鬧的街道下午歸於寂靜。
初二開始，出門看舅、岳父母、七大姑八大姨，現在很少留下吃飯的了，客套一番，然後去下一家。
古老的禮儀漸漸淡化了，缺少了席間的家長裡短、陳穀子爛芝麻，剩下的只是客套話，親情也就淡漠了。
很快，初七，上班了。
期待明年春節更精彩。
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