打造這個面目一新的餐廳形象
將傳統意韻與現代時尚融為一體
讓人不禁開始期待
融入輕食潮流的傳統江南美點
會碰撞出怎樣的火花
厚重大氣的餐廳空間顯然已經不再順應潮流,一個化繁為簡,清新自然的輕食化店面場景,才更能激起輕食潮流里社交達人的分享和沉浸。
因以輕食為主,排除油煙問題,設計上以開放式廚房劃出狹長空間的主軸。空間視野及通透性極大提高,進食和烹飪之間的壁壘打破,美食的烹調過程也豐滿了活色生香的空間。
入口處背景牆構成空間第一印象,浮在牆面的立體漢字恍如陽刻印章,中文的視覺美感躍然於空間。
室內以清新的白色、原木色調為主,帶出輕快自然的氛圍。大面積的落地窗將流動街景帶入室內,也引入充沛自然光線,創造出引人駐足的視覺效果。
淺色調不加修飾自然紋理的原木作為餐座椅主色,帶來日光一樣溫暖恬淡,讓食客享受美食的同時,享受著陽光和自然的洗禮。
黑色線條,天花造型及黃銅吊燈組合出空間視覺的層次變化。內部的用餐空間則用大面積的暗色調壁面,以粗糙的肌理和暗色調中和空間調性,呈現柔中帶剛的空間個性。
吊頂懸掛木條隔框打破乏味 ,從天花延伸下來作為隔斷延續整體意象,同時為食客打造出隱私空間。細節處理以古典溫婉的情韻融入現代設計語言,旨在營造現代氣質的江南風致。
一面木雕老窗欞拼合的裝飾牆,精巧規整,彷彿推開一扇,就是一個煙雨江南。
入口處的梅花鏡,似窗,是鏡,點綴出空間質感。
卡座旁,牆面上簡單的線條勾勒出江南舊器具,牽起老時光記憶中的苦與甜。
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