你知道調和型威士忌，也可能瞭解單一麥芽威士忌，但你知道什麼是純麥威士忌嗎？作為麥芽威士忌裡面的一個重要類別，純麥威士忌的悲慘之處在於，人們總是搞不清楚它和單一麥芽威士忌的區別。
顧名思義，純麥威士忌（Pure Malt）和單一麥芽威士忌（Single Malt）都是用大麥麥芽釀造而成的威士忌，兩者的區別在於，純麥威士忌是一種以單一麥芽為基礎進行的調和型威士忌，它的構成可以是來自不同酒廠的單一麥芽威士忌；而單一麥芽威士忌則是指出自同一家蒸餾廠、只以發芽大麥為原料釀造、在蘇格蘭境內以橡木桶熟成超過3年以上的威士忌。順便說一句，在其他地方也有將單一麥芽威士忌翻譯為單一純麥威士忌的案例，但只要仔細一些就會發現，“單一”這個重要的定語還是起到了區別酒廠數量的作用。
老伯威（Old Parr）歐伯18年精選麥芽威士忌
格蘭路思（Glenrothes）2001年斯佩塞
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