前幾天看一檔綜藝節目，節目裡兩位做菜很厲害的廚師都選擇了無花果做配菜，而且兩位主廚選無花果都非常用心，那是他們那兩道菜的必備食材，看到這麼受歡迎的一個果子，小編也開始注意到它了，並開始查找關於無花果的一些資料。
原來無花果不僅可以做配菜，它還有很多吃法，無花果比較酸，所以做菜的時候加它還有一種體味的效果，而且吃點無花果還有不少好處。
小編今天要說的就是：陳皮加它，煮出一碗天然“止咳水”，潤肺止咳，酸甜可口！
無花果有潤肺止咳，清熱的功效，冬天很多孩子都容易感冒咳嗽，一咳起來很難好不說，主要是還抗拒吃止咳藥。
所以家長要是能知道一些止咳水的做法，對於孩子的咳嗽有很大幫助。無花果本來是有點酸的，單獨煮了給孩子吃可能會不習慣，但和紅棗、百合那些煮湯，味道就不會那麼酸了，而且酸酸甜甜的味道更加開胃好喝。
下面就來看看這道潤肺四物湯的做法吧。
【潤肺止咳四物湯】
食材：無花果，紅棗，陳皮，百合，冰糖
第一步：把所有食材準備好，提前一天晚上就把陳皮泡好
第二步：把鍋架好，往鍋裡放水，開大火把水燒開後加洗乾淨的紅棗，鮮百合和無花果進入，用勺子多攪拌幾下
第三步：再放入陳皮，大火把湯燒開後再轉小火煮半小時左右，然後出鍋前加入適量冰糖攪拌幾下就可以準備出鍋喝了
這樣一碗簡單的潤肺止咳四物湯就做好了，快去試試吧！
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