菜價:油麥不甘落寞完成報復式反彈 豆類強勢支撐進入過年行情

菜價行情:

南方市場:雲南葉菜收價波動下滑,造成銷售端擔憂情緒加重,交易量下滑,銷售走貨慢,造成行情的持續走低;廣州市場油麥、黃白大幅下滑,春菜、奶白在持平了幾日後,終於撐不住了,開始下滑,而包芥稍有波動反彈;小菜比較活躍,花類、豆類表現相當亮眼,蔥蒜類也加入飄紅行列;瓜類、菜心有所回調。深圳葉菜持平居多,小菜表現好於廣州。虎門葉菜呈小幅下滑態勢,小菜持平居多。

北方市場:北方春節行情繼續體現,行情總體指數也還算說得過去,豆類的風頭正盛衝勢絲毫不減,供貨少,收價高,易保存,臨近過年等特性決定了豆類的走勢。花類也在暗度陳倉,供貨少,產區收價上漲,致使銷售端表現強勢,跟隨上漲;葉菜方面武漢尚且能夠維持,鄭州和北京市場多少受到些產區收價下滑和市場貨多的影響價格上有所回落,走量還行,就是價格上不去,其餘小菜波動不是很大。

雲南產區:昨日產區的油麥菜和意大利反彈,老趙還不敢說是報復式反彈,如果把昨日和今日的漲幅加在一起,就完全可以說是報復式反彈。暴跌後的兩天,意大利基本收復失地,油麥菜也通過兩次大幅反彈就快回到之前的高點;團生菜的威猛不可阻擋,大幅上漲,非常強勢;黃白、包芥、夏黃白、菜心小幅反彈,上海青、春菜低位趴窩,奶白直接被帶到溝裡。

小菜繼續昨日的反彈趨勢。紅珊瑚、雞窩菜和包口羅紋、小茴香供貨不多,價格拉昇;紫甘藍、菜心、胡蘿蔔等目前供貨還是偏多,市場沒有吸取度,成交率較低,上漲難度較大;韭黃整體供貨多,但採購量也不大,價位回調下來;苦菊供貨不算多,採購量增加,價位繼續衝高;雲南小瓜供貨不多,無霜區的露天小瓜也越來越少,但學校及工廠陸續放假,使得需求降低,還請稍加留意。

持續上漲的花類今日稍有分化,寶塔花繼續大幅上漲,白花回調幅度也不弱,西蘭花、松花維持,相對來說花類表現不錯。

供貨少,價位不跌的豆類在選擇了繼續上漲之後,夾豆、長壽仁、豆米再度上攻,幅度均還不小,荷蘭豆、甜豆高位維持,豆類已經提前進入過年行情。

蔥蒜韭菜類基本持平,韭黃高位回調,白蒜稍有下滑。米椒從高位持續下跌。



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