父母在安排寶寶的飲食時,多給寶寶吃一些湯湯水水的食物,既好消化吸收,又能起到滋補水潤的功效。
粥裡既有主食又可以摻加各種肉類和蔬菜,味道鮮美,絕對是滋補養身的最好選擇。
01
養血健腦:小米紅棗粥
功效:紅棗和小米營養價值都很高,熬煮成粥可以補氣養血、清熱除溼、養胃健脾、安神健腦,特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的寶寶食用。
建議食用月齡:7M+
材料:小米、紅棗。
做法:
- 小米清洗後浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核、切小片;
- 將準備好的小米和紅棗放入鍋中,倒入適量清水,大火燒開後轉小火慢慢熬煮1小時;
- 待粥煮至粘稠,用勺子不停翻攪,避免糊鍋。
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02
養肝明目:菠菜豬肝粥
功效:補鐵養血、養肝明目,可以預防貧血、夜盲症,還可以促進人體新陳代謝,有利於生長髮育。不過,豬肝膽固醇含量較高,最多一週食用一次,不可多吃。
建議食用月齡:8M+
材料:豬肝、菠菜、大米。
做法:
- 大米淘洗乾淨,放入水中泡30分鐘;
- 豬肝切成薄片,放在涼水中浸泡去除血水;
- 菠菜洗淨切碎備用;
- 將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥;
- 放入豬肝(月齡小的寶寶,把豬肝打成泥或者剁成末末)、菠菜攪勻煮至豬肝熟透。
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03
補脾止瀉:山藥瘦肉粥
功效:滋補脾腎、促進消化、斂汗止瀉,非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹瀉食補方子。
建議食用月齡:9M+
材料:鐵棍山藥、豬肉、大米。
做法:
- 大米淘洗乾淨放入水中泡30分鐘;
- 豬肉洗淨切末或小丁;
- 山藥去皮、洗淨、切小塊備用;
- 將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥,再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透即可。
04
提高免疫:黑芝麻粥
功效:改善體虛,黑芝麻富含生物素,能夠提高身體抵抗力,改善身體虛弱及早衰,很適合瘦弱孩子經常食用。
建議食用月齡:12M+
做法:把黑芝麻和大米洗淨後,鍋中放水,煮開後,加適量白糖(可不加)即可。
05
滋陰潤燥:雞蛋蔬菜粥
功效:補肺養血、滋陰潤燥、補脾和胃、促進消化,是一道非常有營養的快手早餐粥,非常適合營養不良的寶寶食用。
建議食用月齡:12M+(1歲前的寶寶如果要喝,可以去掉蛋清,不加鹽)
材料:大米、雞蛋、青菜、鹽。
做法:
- 大米淘洗乾淨放入鍋中煮製成粥;
- 將雞蛋在碗中攪拌打散,緩慢淋入粥中,邊煮邊攪拌;
- 再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘,起鍋前加適量的食鹽調味即可。
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