首先！祝大家聖誕節快樂！早晨起來打開窗、心情美美噠！先給自己煮杯奶茶再出門吧！
在這之前有一篇文章跟大家分享了《香濃的手煮奶茶》，很多人問；珍珠奶茶怎麼做？那時候挺尷尬的，因為小編自己也沒有做過。所以不敢胡亂回答！在那之後、小編搜索了很多有關珍珠奶茶的做法，也自己嘗試做了幾次，終於圓滿成功！下面就把這幾次試驗中做的最好的一次分享給大家；珍珠奶茶的有效教程終於有了、原來這麼簡單、在家自己動手做、無添加、更健康！
準備材料；木薯澱粉、紅糖、紅茶、白糖
1.將紅糖融化於開水中（2:1的比例就差不多）、隨後倒入木薯澱粉中、攪拌均勻揉成團。
2.接著將揉好的團，分成一小個一小個均勻的小劑子、並揉成小圓子、放到案板上（案板上最好撒些木薯粉、以防小圓子粘在一起）
3.起鍋燒水、待到水開了之後下入小圓子大火煮10分鐘左右。（煮期間時不時的攪拌一下小圓子、防止粘鍋或圓子之間相互粘在一起）
4.煮好後、撈出放在涼水中沖洗幾下，並泡在涼水中直至完全冷卻。
珍珠做好！接下來就剩奶茶了、牛奶中放進紅茶葉、隔水加入（直接加熱牛奶很容易漲出來、隔水加熱更安全一些）、待到茶葉泡發出來後攪拌幾下、用紗布過濾茶葉，然後把牛奶倒進杯中。最後往杯中加入白糖和之前做好的珍珠，美味的珍珠奶茶做好了！
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