團圓、美食、聚會……新年是東西方文化中都會慶祝的節日。相聚的節日裡，吃是全世界人們都離不開的話題。西方人的火雞、披薩、火腿、紅酒，是新年最熱門的食物，每一家的餐桌上最常出現的火雞，象徵著全家人團聚在一起。而在中國，新年第一餐吃麵條，寓意“年年長久”，哪一家的麵條長，來年的運氣就更好。
在新的一年來臨之際，作為新華社民族工程入選的民族品牌，康師傅打造首家開設在瑞士專列上的麵館，將中國味帶出國門，弘揚中華飲食文化。康師傅代表攜手中外媒體及嘉賓一同慶祝“康師傅瑞士專列麵館” 的順利開幕，更藉此契機，共同迎接新一年的到來。
近年來隨著改革開放的深入，中國消費者的生活發生著巨大的變化，國人財富的漸長，出國遊的熱潮也帶到了歐洲，瑞士作為歐洲最美的國家更是接待了成千上萬的中國遊客，中國是瑞士最大遊客來源國之一，僅2018年1月至6月底，中國遊客就已經為瑞士創造了近400萬瑞郎的營業額。自2017年“中瑞旅遊年”開始，瑞士已經成為國人出行歐洲的必打卡地，這個全球最富裕的國家有著“世界公園”的美譽。盧塞恩、蘇黎世、日內瓦，伯爾尼，這些耳熟能詳的城市，每一個都有著絕佳的風景。
中國遊客王義博已經來到瑞士遊玩好幾天，聽說來到盧塞恩一定要坐被稱為傳奇列車的紅箭丘吉爾（The Red Arrow Churchill）專列看瑞士最美風景，而讓他驚喜的是“康師傅瑞士專列麵館”就開在這列火車上，火車在風景如畫的瑞士旅行時，康師傅瑞士專列麵館用正統的西餐廳禮儀，搭配 “品味甄選”系列高端產品，佐以瑞士本地美味小食，打造獨一無二的用餐體驗。活動中，主廚現身與大家進行交流：“ ‘品味甄選’高端系列產品，運用國內外先進技術，選用真材實料，口味和品類更多元，滿足大家對高端好面的需求。”旅客們品嚐到了精選真實大肉塊、用濃醇高湯搭配大片蔬菜，隨時隨地享受高品質麵館級好面的康師傅Express速達麵館；代表中華好湯品的“湯大師”；低卡無負擔的湯品粉絲；還有足不出戶便可享受的地道乾麵。“康師傅瑞士專列麵館”行駛在瑞士童話般的風景中，所到之處的美麗風光，讓人流連忘返的同時再搭配上“品味甄選”系列高端產品，王義博說“在吃了很多頓的漢堡、披薩之後，中國胃已經抗議多時，迫切的想念中國味道，一口Express速達麵館面入口，真是美味極了。”
來自意大利的薩拉也驚訝於康師傅瑞士專列麵館中的每一道麵食都是這麼美味。只吃過意大利麵的薩利，連連稱讚這是來自中國的“東方pasta”, 鎖鮮工藝帶來咬感十足、原汁原味大肉塊，自然白麵筋斗爽滑。一道面的美味就引得薩利直說“一定要去中國嚐嚐更多美食！”
康師傅瑞士專列麵館配有獨立廚房和吧檯，能同時滿足39位嘉賓的餐飲需求。帶著全新推出的“品味甄選”系列，EXPRESS速達麵館創新科技還原地道中國味，在列車上免費招待來自世界各地的友人。餐車上，雖然大家來自不同的國度，因為麵館溫暖的聚在一起慶祝新年，一邊品嚐中國美味，一邊欣賞最美的風景。
此次與康師傅合作開辦“康師傅瑞士專列麵館”的 SBB瑞士火車公司代表表示，康師傅瑞士專列麵館把中國美食帶到了瑞士，讓瑞士人民以及來瑞士旅遊的各國友人品味地道的中國味，瞭解中華飲食文化。相信在這個旅程結束後很多年裡，仍然會記康師傅瑞士專列麵館裡的中國美食和感受到的濃濃年味。
中國要從製造業大國邁向製造業強國。越來越多的中國製造走向世界，走進歐洲，當下時代，在國際舞臺擔當“中華飲食名片”的康師傅無懼文化激盪碰撞，吸納中華八方風味，更創新拓展異域口味，致力用創新的工藝及食材為消費者呈現更多元化的味道。同時也順應消費升級，以高品質的產品引領方便麵行業向中高端健康化轉型。
作為新華社民族品牌，康師傅一直以弘揚中華飲食文化為使命，不斷地探索、創新引領行業健康發展，吸引了越來越多消費者和業界的關注，康師傅從事的“味道”事業，不僅僅是舌尖上的酸甜苦辣鹹之“味”，也是傳承好食材、好工藝、好味道的中華飲食文化之“道”，更是康師傅誠信、務實、創新的企業經營之“道”和弘揚中華飲食文化的使命之“道”。本次遠赴瑞士，康師傅希望讓“中國味”傳遍世界的同時，也讓全世界的消費者認識到中國製造、中國文化的魅力所在。
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