“沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程，這句話簡直就是為燒烤量身定製。”《人生一串》就是以接地氣的方式，拍出了我們真實的夜宵江湖，致敬我們七葷八素的口腹之慾。
人生一串
這是一部小製作的美食紀錄片，幾乎是零宣傳，但是一上線就獲得了9.8的高分，豆瓣評分9.0！
豆瓣評分
當夜幕降臨，約上三五好友，點上毛豆、黃瓜、花生米，一起坐在路邊擼著串兒嘮著嗑，聊一聊最近生活的變化，也許這就是最美好的生活！
隱藏在街頭巷尾、市井裡弄，煙霧繚繞，男男女女，形形色色，喝點小酒，侃個大山。
幸福可能如此，擼著小串，喝著啤酒，犒勞自己一天的辛苦。吃著毛豆，嚼著黃瓜，回味當下的味道。
《人生一串》扣緊了“煙火氣”和燒烤本身來拍，觀眾眼前有肉，耳邊有故事，聞得見香氣，更嗅得到人味兒。
肉被油脂被炭火考的滋滋作響，草木炭被燒的淡淡薄煙，不愧於我們的深夜食堂。
肥瘦適中的涼山小豬肉，內皮外面焦香，裡面充滿膠原蛋白。
烤腦花、豬眼、蠶蛹....一道重口味的黑暗料理，請大家捂眼相看。
燒烤師傅的精心製作，為的是食客的味蕾，老店的傳承，和客人回鄉時的味道記憶。一盞夜晚的燈，等待你來光顧。
《人生一串》的文案詼諧幽默，但是帶給我們的思考卻超越了美食本身，讓人看後不禁沉入其中，難以自拔。正如這部紀錄片的導演所說，“我盡力把它做得有溫度，有趣味”。在這部片中的所表現的“煙火氣”，更像是由食物串起來的百般生活滋味。路邊燒烤，就是我們的深夜食堂。任何每一家燒烤攤，都有一個有故事的老闆。他們有的嗜酒好客，對每桌客人都要輪番敬酒，就如同片中的那個小二哥。有的寡言少語，精心製造美食，只默默的注視著客人的喜或者悲，雖然話不多，但自己渾身都是故事。
有酒，有肉，有人，有情，有義，這就是煙火，這就是我們中國人的深夜食堂。
路邊燒烤，雖沒詩情畫意，難等大雅之堂，但是有真情實意，不信你來找我，我們找一地，點一席，盡興一番。
路還長遠，諸位江湖再見。招待不周，但願交情不淺，多謝款待，有緣江湖再見！
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