總聽見有人說
現在的100元“不值錢”
還沒買幾樣東西錢就花沒了
更別提在外面吃頓飯
知名美食達人大勝say no
就是TA!
1987生活廣場
大勝最近發掘到的
位於市中心的小吃一條gai
想知道她都吃了什麼嗎?
現在開始逛(請)起(往)來(下)吧(拉)!
你!準備好迎接了嗎?
一進大門就發現了這家前面圍了好多人的檔口,麻溜地加入排隊大軍就完事兒了!
這些菜看上去都好好次!讓人選擇困難症當場發作!
番茄炒蛋、蒜爆魚、洋蔥炒豬肝、糖醋里脊、尖椒辣子雞、獅子頭……恨不得每樣來一份!
米飯1塊錢吃到飽,還有免費的湯。糖醋里脊+芹菜肉絲+米飯,這些加起來只要10塊錢!參加店內活動,蒜爆魚合成5塊錢一條,你感受一下這個物價。
價格實惠不說,味道同樣令人驚喜。大片的糖醋里脊被酸甜汁包裹得嚴嚴實實,一口咬下去,酥脆焦香、酸甜可口。
老闆每日凌晨就起來熬製的牛骨湯作底,配上大粒的肉醬,米線入口濃郁香醇。
大片的牛肉量給得很足,吃起來不柴不幹,鮮香爽口,15元一碗算是物有所值。
*開業期間會員享6.5折
國民小吃黃燜雞必須有姓名!打開外賣軟件不知道吃什麼的時候,我總愛點它。15元一份,價格基本和市面上持平。
端上來的時候,整個砂鍋還在咕嘟咕嘟沸騰,香氣撲了滿鼻,看起來就很誘人。
醬汁濃郁,雞腿肉嫩得不得了,作為配菜的土豆燜得恰到好處,沙沙的入口即化,金針菇完全吸收了湯汁,超級入味。
它的醬汁也是濃香夠味,澆在飯上再配著菜,絕對是一頂一的米飯殺手!
餄餎面是來自河南的小吃,在徐州還尚屬小眾,見到了必須嘗一下。
餄餎面以麵條筋道著名,想讓麵條筋道只有一個法子,就是反覆用力揉麵、壓面。和好的麵糰放進漏子,用力壓桿,一根根餄餎面就自然落入鍋內。
新鮮的羊骨、牛骨、雞骨熬湯,高湯每天更換,為了保證口感和味道。
面出鍋,加入用羊油、羊肉、蔥花、香菜……澆上高湯。
薄片的羊肉,透紅的羊油辣椒油,又有芝麻點綴在碗中,和蔥花的碧綠相映成趣。
吃麵之前先喝口湯,經過4小時的細燉慢煮,食材的鮮完全溶於湯中,入口湯濃味醇。
用筷子挑起長長的餄餎麵條,再夾幾片羊肉,慢慢咀嚼,只覺湯濃面滑、筋軟爽口,一碗下肚,大汗淋漓!
本來想著有高湯有羊肉,一碗怎麼也得十幾塊錢起,沒想到才8塊錢,也太便宜了!
都說麻辣燙是一個人的“火鍋”,剛好解決了wuli單身汪想吃火鍋卻無人陪伴的尷尬境遇,來,乾了這碗麻辣燙!
基本的丸子青菜就不說了,培根、小油條、蔬菜餅…各種食材加在一起,大概有五六十種,再挑剔的吃貨到了這兒也能尋到自己愛吃的。
按斤稱重算錢,每斤16元,老闆給抹了個零,算我15塊錢
麻辣燙也要吃出儀式感,調個料碗坐等出鍋。
讓開讓開,做好的麻辣燙來啦~捧著一碗沉甸甸的麻辣燙,才知道什麼是滿足~
看起來紅彤彤的顏色,特別有食慾,而且湯汁非常香濃。
豆腐、蔬菜、麵條都吸滿了湯汁的味道,就連丸子都很入味。
為大家表演一個空盤,嗝~
*滿15元減5元
人生已經如此的艱難,我就要憑本事吃肉,憑本事長肉 !4塊大骨,只要12元!
選用豬身上最筋道的豬脊骨,經過長時間燉煮,變得爛乎入味,肉質不會發柴。
這個時候肯定就顧不得形象了,上來就是一頓狂轟亂啃,就算是邊邊角角,也要啃得乾乾淨淨。
肉香濃郁,汁水豐富,入口酥爛,再來一口骨髓,濃濃的油脂香在嘴裡慢慢融化。
汁滿肉香的醬骨,香濃的醬汁浸入米飯,瞬間被味蕾收買,吃完嘴裡盪漾著久久不散的鮮香。
*整體8.8折
老闆來自陝西,周圍人都說他做的肉夾饃是一絕。他們家現在有5折優惠的活動,要了一個肉夾饃一碗米皮,一共才花了8塊錢
純手工做的米皮和黑米皮,切成細條,筋絲柔韌,軟而不斷,搭配上面筋、豆芽、黃瓜絲、辣椒油……
等肉夾饃的時候忍不住先吃了一口米皮,柔韌筋道,油而不膩,很是酸辣開胃!
肥而不膩,瘦而不柴,皮香肉爛的臘汁肉切成肉糜,填進剛烤出來皮薄鬆脆、內心軟綿的白吉饃中。
一整口咬下去,滷汁肉肥腴,滷汁香醇,饃細嫩蓬鬆,吃完滿口流油,撩咋咧!
*涼皮、湯類半價
循著香味來了到鐵板炒飯,老闆正chua~chua~chua~地揮舞鏟子。
點上一份鐵板炒飯,聽著黑椒牛肉與米飯在鐵板上奏的浪漫華爾茲,剩下的交給嘴巴與胃就好。
大火急速翻炒,釋放出最原始的香氣,米飯在鐵板上彈上彈下抖幹了身上的水汽,手起飯落,飯粒乖乖在盤中落定。
炒飯粒粒分明,撲面的香味和熱浪是最直觀的感受,點點油光閃進眼裡,帶著飯香,悠悠滾進鼻腔裡。
呼哧一口氣,一股滾熱飛散開來,一口包住,熱氣香氣一股腦被困在了口腔裡,任其掙扎,四處流走。
鮮醇味道在舌尖擴散,肉粒汁水汩汩流出,食材在唇齒的摩擦下屈服,油的摩擦讓每一寸食材都醇厚了起來,回味綿長。
*滿20元減5元
從早上7點到晚上9點,全天供應的各種餡兒的包子和粥,讓人心裡生出一種踏實感。
鍋里加著熱冒著熱氣的蘿蔔羹,大冬天喝上一碗暖暖身子,想必是極好!
蘿蔔軟香入味,滑嫩適口,花生清香可口,湯清味醇,這碗蘿蔔羹讓我喝出了家裡的味道。
外皮暄軟,內餡兒細膩香甜的豆沙包,在咬下去的第一瞬間就浸潤口舌。
*滿5元減0.5元,滿10元送雞蛋
最後5元花光,吃了8家店,任務達成
一圈吃下來我們肚子已經撐爆
是誰說現在100塊不經花的
其實
這條美食街好吃的遠不止這些
只是我們實在吃不動了
面小蟹海鮮燜面
*整體8折
烤餅酸辣粉
*買酸辣粉送烤腸
芝芝舒芙蕾
火爆ins、抖音的新晉網紅
軟軟嫩嫩,自帶duang~duang~效果
招牌黑糖珍珠、可可巧克力、芝芝莓莓
閉眼點也肯定不踩雷
PACHA
這是一家Speakeasy(禁酒令)風格
精釀鮮啤小酒館,隱秘到恍惚間就錯過
招牌大漢堡分量超大瞬間秒殺巨無霸
雞尾酒不僅仙氣十足還美得冒泡
熊貓有空
喝酒擼串,在這裡可以同時得到滿足
每晚還有專業駐唱樂隊
前一秒還是恣意的麻辣江湖
音樂一起便宛如置身演唱會,著實有趣
漢軒閣
全徐州最會玩的火鍋店來了
火鍋+烤盤的搭配堪稱美食界最佳CP
可以一邊涮火鍋、一邊吃烤肉
感覺像是擁有了全世界
*菜品6.8折
素百味
一家純素食自助餐廳
菜品綠色天然又營養豐富
媽媽再也不擔心我減不下肥了
*滿20元減5元送滷蛋卡
店名:1987生活廣場
營業時間:8:00-20:30
地址:金地寫字樓對面(原徐州夜市)
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