9月22日，金佛山天星小鎮美食文化節正式在金佛山西坡天星小鎮啟動，活動現場，60餘家餐飲企業（店）進行了美食比拼、展示環節，現場製作方竹筍團圓宴、特色方竹筍創新菜。一道道方竹筍創意特色菜讓遊客朋友們讚不絕口，同時本次美食文化節期間還有苗歌笙舞特色演出，吸引眾多遊客前往觀賞品鑑。
據瞭解，金佛山天星小鎮美食文化節將持續到10月，活動期間遊客朋友們到金佛山都能品嚐到方竹筍團圓宴及方竹筍特色美食，感受金佛山方竹筍文化。
方竹筍團圓宴宴請四方，遊客歡聚慶中秋
方竹筍團圓宴曾在8月5日央視播出的《魅力中國城》節目中驚豔亮相，獲得嘉賓及評委的一致好評，如今在金佛山也可以體驗，一眾遊客終於可以一嘗美食。
活動當天，現場人山人海，不遠萬里慕名而來的遊客只為一嘗這上過央視的“名菜”——方竹筍團圓宴，據現場遊客李女士說：“平時中秋都是吃月餅，第一次聽說吃方竹筍團圓宴的，感覺很新鮮，中秋也放假，就來試試看了。”
方竹筍團圓宴是一場全筍宴，所有的菜餚都是用方竹筍製成的，竹筍的清香中和了肉類的油膩，變得更加美味與健康，目前越來越多的人重視養生，方竹筍這種富含纖維素的綠色食材，獲得了大眾的青睞。據瞭解，方竹筍團圓宴不光在中秋期間可以嚐到，秋季前往金佛山旅遊的遊客，還可以在天星小鎮的天星兩江假日大酒店品嚐到正宗的美味。
方竹筍創意特色菜，金佛山人民智慧的結晶
活動現場瀰漫著陣陣方竹筍菜餚的香味，勾起人們肚子裡的饞蟲。各種方竹筍製成的創意菜品一一展現在大家面前，簡單的方竹筍和普通的食材相結合，創造出的卻是不容忽視的美味。
金佛山方竹筍，如同大自然恩賜的一件禮物，通過金佛山人民的創造，變成人們餐桌上的美味。每一道菜都凝聚著金佛山人民的創意，是他們汗水與智慧的結晶；金佛山用大美風景留住遊客的心，用“金佛山味道”留住遊客的胃，用生態綠色詮釋健康旅遊的理念，為“金山福地 大美南川”又增添了新的味道。
苗歌笙舞特色演出，金佛山呈現“視聽味”盛宴
美食有了，美景有了，當然還少不了特色演出；南川有“苗歌笙舞”之鄉的美稱，此次美食文化節期間，金佛山景區結合傳統苗族文化，給遊客帶來了充滿苗族風情的表演。《油茶歌》、《苗山情》、《捅黃鱔》、《竹竿舞》等苗歌笙舞，給現場觀眾帶來一場獨一無二的視聽盛宴。
這個中秋節金佛山活動精彩紛呈，現場還舉辦了南川名小吃、記憶小吃評選，由中國烹飪大師張正雄等3人組成“專家團”和現場觀眾一起從眾多特色小吃中，評選出代表金佛山味道的“十大名小吃”、“十大記憶小吃”。金佛山舉辦的中秋節系列活動，不僅讓大家飽眼福更飽口福，不少遊客表示明年還會繼續來金佛山過中秋。
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