氣溫與食慾總是成負相關的
天氣越來越冷，
舌頭和胃就開始蠢蠢欲動。
再加上年末總是聚會的高峰，
火鍋串串甜點奶茶一樣接一樣，
幸福的卡路里填滿了2018年最後的時光。
然而今天介紹的火鍋大概有點“非禮勿嘗”的意味。
它重新定義了火鍋，
發明了一樣全新的食物，
甚至模糊了甜品與火鍋的界限。
一部分人看到這樣的火鍋都會捏著鼻子走開，
但對於愛這種味道的人來說就是天堂。
有火鍋老饕可能會覺得，
天南地北，哪裡的火鍋我都嘗過，
還會有我吃不了的？
那麼，霸佔了好幾天熱搜的
抹茶榴蓮鴛鴦鍋瞭解一下？
抹茶榴蓮火鍋是什麼？
我們直接上圖
鍋底是濃郁的綠色抹茶醬，
在火鍋里加熱後抹茶醬化開，
加入奧利奧、水果、芋圓等甜品。
雖然這顏色讓人感到些許不適，
但至少目前看來就是一鍋正常的甜品，
憑什麼上了好幾天的熱搜？
重點來了
抹茶醬鍋底涮酥肉？？蝦滑竹蓀？？
還要沾上老乾媽？？
這是什麼神奇的搭配啊
這到底是甜品還是火鍋？
看視頻吃的如此理直氣壯，
彷彿在屏幕前默默震驚的我才是奇怪的那一個
然而另一邊的鍋底直接讓人撅了過去
榴蓮，帶刺的榴蓮，
請回到熱情溫暖的南方吧，
火鍋不是你該待的地方。
道理我都懂，
可是為什麼煮榴蓮鍋底，
要連著殼一起？
我以為前面的抹茶酥肉可以給我些微的心理建設，
但看到榴蓮牛奶肥牛我又流淚了，
好好的榴蓮，好好的肥牛，
為什麼合在一起這麼一言難盡呢？
對於這樣的新興黑暗料理，
路人對其進行了毫不嘴軟的吐槽
“這兩樣單獨吃我都受不了，居然還要加熱……”
“毒液？”
“火鍋做錯了什麼”
“我有綠色液體恐懼症”
“請榴蓮不要趁天冷蹭火鍋熱度！”
一項投票顯示，
6000人中只有800多人能夠接受這樣的奇葩創新，
大部分人對抹茶榴蓮火鍋持反對態度
抹茶的綠色加上榴蓮獨特的氣味，
在火鍋中怎麼也平衡不起來。
號稱一鍋煮天下的火鍋
也無法將這兩位老網紅搭配到一起
也難說真的能接受抹茶味酥肉和榴蓮味的肥牛，
普通食客接受度應該更低了。
而在這800多人中，
有一大部分人是抹茶或榴蓮的忠實愛好者，
就是說無論這兩樣食材被加工成什麼樣，
他們都會買單
並不能吸引更多的人消費。
抹茶x榴蓮x火鍋
三樣看似不會出錯的原料
結合的不好便會造成這樣
空有熱度沒有口碑的尷尬局面
經久不衰的網紅體質有利也有弊
各自為營在自己的圈子裡創造了多款爆品，
一鍋大雜燴反而弄巧成拙遭人嘲笑
簡單粗暴的混合和走向極端的獵奇
都不能長遠發展。
在某種程度上它確實爆了，
不過爆的方向不對，
容易炸著自己……
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