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最近有朋友在後臺跟榮哥說:自己被貌美的開放式廚房種草,但很擔心中餐的烹飪方式會不會很容易讓家裡“濃煙滾滾”。
有裝修問題,問榮哥就對啦!今天週六,榮哥做完飯剛好看到這個開放式廚房案例,分享給大家~
屋主欣欣是成都人,她家裡是開放式廚房卻也可以爆炒川菜!開放式廚房無油煙秘籍,來了解一下吧。
屋主信息
職業川菜館主理人
年齡 85後
經驗 開放式設計讓廚房和餐廳也有了良好的互動,其他家庭成員也可以參與烹飪,使得做飯不會變得孤單與無趣。
房子信息
樓盤 成都·錦江花園
廚房面積 18平方
廚房花費 3萬(不含電器)
廚房通過合理的動線把活動量精簡到最少,完成了冰箱取物-水槽清潔-切菜-烹飪的流暢操作,棒!
裝修技巧
2.4米的長餐桌非常霸氣。日常、聚餐綽綽有餘,還能秒變工作臺,烘焙、插畫也都可以。
中島桌面特地選一塊大巖板,沒有接縫。抗菌、耐刮、耐磨、耐高溫,非常好打理。直接在上面切菜沒問題,剛出烤爐的鍋放上去也不怕燙傷。
榮哥提醒各位,中島一定要根據女主人坐下和站立的高度,量身定做尺寸。避免因高度不適合導致腰痠背痛喲。
餐桌底下的櫃子,隱藏水路電線,還能收納各種烘焙用具。有專門的地方做收納,就不容易亂。
廚房與餐廳之間,用黑框玻璃門作隔斷。這就是有效地隔絕油煙與味道的關鍵啦,還讓視野通透。
進門又右手邊是電器區,雙門大冰箱、烤箱、蒸箱都在這裡。靠近餐廳,做烘焙的動線很合理,榮哥要為設計師的貼心點贊!
冰箱與櫥櫃之間的小空隙,做了一個淺淺的L型儲物架,麵粉、調味料、廚房紙巾,收納有序。
顏值高的大吸力油煙機,下廚愛好者必備。小白磚、實木櫥櫃、奶白色吊櫃,很耐看。
居然還有最近火遍全網的伸縮收納架,拉下就可以很方便地拿出吊櫃裡的物品,不用搬凳子伸脖子啦~
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