鬆軟，萌寵，小孩子更是無法拒絕的馬拉糕
材料準備：
原色麵糊：水70克，細砂糖12克，酵母2克，馬拉糕粉100克，雞蛋1個
紅糖麵糊：水70克，紅糖17克，酵母2克，馬拉糕粉100克，雞蛋1個
製作過程：
1、稱量好所有材料備用，麵粉分成兩份
2、將細砂糖和紅糖分別溶於水中
3、麵粉中加入雞蛋和酵母
4、 用打蛋器攪拌均勻
5、紅糖份的也攪拌均勻
6、然後蓋上保鮮膜室溫發酵40分鐘
7、發酵好的麵糊會有很多孔洞
8、發酵好的紅毯麵糊
9、然後用打蛋器再次攪拌均勻
10、攪拌好的紅糖麵糊
11、然後將麵糊裝入裱花袋
12、模具提前抹好黃油，蒸鍋大火燒開
13、將麵糊各自倒入模具一半
14、然後互相調換的在擠入另一半，八分滿即可，靜置15分鐘
15、大火燒開後放入模具繼續加熱18分鐘，關火停3分鐘開蓋
16、出鍋立即脫模
17、巧克力放在熱水中隔水融化
18、取杏仁插入牙籤
19、然後將晾涼的馬拉糕對半切開，插上杏仁做耳朵，用巧克力畫上表情
20、成品
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