夏天的絕配,啤酒小龍蝦 還有夏天最大的樂趣——釣龍蝦

要問夏天吃什麼最爽,那大多數人的回答是麻辣小龍蝦再配上一瓶冰鎮的啤酒無疑了,約上三五個好友,找一個河邊開的小飯館,點幾分龍蝦和一打啤酒,吹著涼風,大快朵頤,好不快活。

夏天的絕配,啤酒小龍蝦 還有夏天最大的樂趣——釣龍蝦

小時後跟爺爺奶奶一起住在鄉下,那時候,池塘裡,田邊上都是小龍蝦。大太陽的時候,小龍蝦就爬到水草和石頭上,露出那鮮紅的外殼,在那裡曬太陽,人從旁邊走過,小龍蝦“哧溜”一下就鑽到水裡去了。當時夏天最大的樂趣就是跟小夥伴一起去釣龍蝦。

釣龍蝦大約在5.6月份是最佳時機。準備一根一米左右的細竹竿,一根比竹竿長一點的細線(線要結實一點的),至於餌料嘛大多都是蚯蚓,田螺之類的,肥豬肉也可以。自己做的釣竿是很簡單的,將細線系在竹竿的一頭,另一頭繫上誘餌,要綁結實了。然後找一個有龍蝦的小水溝,將誘餌放入水中,當有龍蝦吃誘餌的時候,繩子就會繃的直直的,就是有龍蝦上鉤了。

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把龍蝦釣上來也是要有技巧的,不能一下子就拉上來,一定要慢慢的把竿提起來就好,因為龍蝦找到食物後,都會一邊吃,一邊向後拽,當它認為食物很安全後,才會專心的吃。還有一種方法,可以將龍蝦慢慢拖出水面,然後用小簍子之類的,把它撈上來。

釣龍蝦我們一般準備3-4把釣竿,到菜地裡挖點蚯蚓,帶一個塑料桶,這樣就可以開始了。每隔半米左右放上一根釣竿,一會這看看,一會那看看,運氣好的話不一會就能釣一大桶,晚上讓奶奶燒一盤麻辣小龍蝦,天快黑的時候坐在樹下變乘涼,邊吃飯,很是愜意。吃不掉的第二天也會拿到集市上去賣,賺一點零花錢。

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每天傍晚,還經常跑到田邊上,看看田邊上的大洞,有的洞有龍蝦排下的糞便堆在洞邊,那裡面很大概率有龍蝦。這時候把手伸進去掏龍蝦,要慢慢的伸下去,集中精神,抓住龍蝦的鉗子,因為龍蝦在洞裡鉗子是放在一起的,所以很容易抓。不過偶爾也有一點小失誤,被龍蝦夾住手,為此,好多次手上都被夾傷了。不過還是會感覺很開心。

不過現在已經沒有小龍蝦了,原來的地方已經被高樓大廈所取代。而現在的孩子也很少有機會能體會到其中的樂趣了。而我也會記住小時候這段快樂的時光。

(謝謝觀看,點個關注再走嘛,拜託~)

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