近日，高曉松和張藝謀對談時，對時下的各種尖銳話題可謂是毫不避諱，關於小鮮肉的話題就是其中之一。
10月5日，高曉松轉發了曉說欄目的微博，表示：“本期兩人聊嗨了，手舞足蹈。不但揭秘導演實戰大招，還評價了各路演員包括鮮肉小花的演技。哪些屬於老天爺賞飯吃，哪些屬於祖師爺賞飯吃。我並向老張隆重推薦了張藝興在黃渤導演《一出好戲》裡的精彩表演，他這碗飯算是端穩了。”
在這一期的節目中，高曉松笑說現在開始能夠看到小鮮肉也能夠把戲演得非常好了，看完《一出好戲》之後，裡面的小鮮肉的表演著實是讓他驚豔。他是認識張藝興的，但在看電影的途中愣是沒有認出來那個“小興”是他，直到影片結束他看到演員表的時候才發現，又趕緊拉回去仔細看了看才認出來。
關於兩人談及張藝興的片段——
高曉松：“我最近已經開始看到有小鮮肉演戲演得非常好的了，黃渤的那個。”張藝謀：《一出好戲》高曉松：“哇！那裡邊那個小鮮肉（張藝興）給我驚呆了！我其實認識張藝興，但我一直沒認出來，一直到演完了我看那個演員表的時候，我趕緊再拉回去一看給我嚇一跳。”張藝謀：“變身了就是。”高曉松：“那個真的是演的好。所以大家就不要有有色眼鏡，就好像長我這麼難看的必須是實力派，真不是，真不是。”
兩人對張藝興的評價不可謂不高，以高曉松和張藝謀如今的地位和眼光這無疑是對張藝興抱以極高的認可。
很多看過影片的觀眾表示，片中飾演“小興”的張藝興，是整部電影中不可忽視的亮點存在。
在影片的前半段當中他的形象跟在《極限挑戰》中那個呆萌可愛的“小綿羊”並無二致，儼然是個聽話乖巧的小跟班。然而隨著劇情的一步步進展，這個單純的“小綿羊”竟然黑化了。
在大哥馬進的唆使下，小興被人欺騙、毆打、背叛的不甘 和憤怒逐漸膨脹，最後慢慢演化成惡念，為了能夠滿足自己的私慾，甚至不惜把絕大多數人的生命犧牲。張藝興把對這個人物的理解詮釋在每一個肢體動作，每一個眼神，還有那些讓人不寒而慄的話語上，很多觀眾在觀影時甚至能夠隔著熒幕感受到那股森寒。
在這部電影中，張藝興的超水平發揮給了很多人驚喜，有網友稱“實名錶揚張藝興，在一眾資深演員中竟然能夠成為戲眼。”
一路走來，歌手張藝興慢慢變成演員張藝興，從在《好先生》裡連說臺詞都不大溜到《前任攻略2》《從天而將》裡傻呵呵的愣頭青，只能夠演好張藝興的青澀；再到《老九門》裡二月紅的深情，他逐漸有了一個演員該有的樣子，而在《一出好戲》中他在前輩的指點下，進步突飛猛進，在表演上有了質的飛躍。
觀眾們現在之所以那麼反感“流量明星”、“小鮮肉”，是因為他們在影片中賣的是顏值而不是演技，而對於那些足夠努力，能夠沉下心來琢磨演技提升實力的年輕人，大多都不會吝嗇讚美和肯定的。
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