近年來，關嶺自治縣立足關嶺牛優質品種優勢，大力推動關嶺牛產業發展，特別是緊緊抓住列為全省肉牛產業重點支持縣的契機，按照省委、省政府“一縣一業”的決策部署，把關嶺牛產業作為脫貧攻堅的第一民生工程和支柱產業來抓，圍繞種、養、加、銷全過程，逐步構建關嶺牛一二三融合發展全產業鏈，助推全縣脫貧攻堅戰。
在10月28日召開的關嶺牛產業發展觀摩會上，與會人員深入各觀摩點實地觀摩，詳細瞭解關嶺牛種、養、加、銷全過程及關嶺牛發展情況。
貴州播州紅食品有限公司研發中心總監向小勇感慨道：“看到漫山遍野的草，這麼好的風景養出的牛，品質非常的好，下一階段我們會加大對這塊的繼續的投入和研發 讓關嶺牛逐步走向巴渝地區，讓它做得更好。”
關嶺牛是國家重點保護的78個地方畜禽品種之一、貴州四大黃牛之首，也是關嶺自治縣打贏脫貧攻堅戰、實現同步小康的重要抓手。為了降低養殖成本，關嶺縣委、縣政府採取“政府+合作社+農戶”的養殖合作模式，大力發展牧草種植，為關嶺牛提供充足的飼料保障。目前，關嶺種植優質牧草5萬畝，“糧改飼”3.57萬畝，帶動貧困戶5316戶18611人。
為了更好的做大做強關嶺牛產業，關嶺實施關嶺牛提純計劃，積極引進5000頭安格斯能繁母牛，推進關嶺牛良種化進程，提高肉牛品質，加快關嶺牛品牌創建和市場開拓步伐，不斷完善企業、合作社、村集體、農戶的利益聯結機制，堅持黨建引領，通過村級黨組織領辦的方式，組建134個“村社合一”農民專業合作社，讓群眾“抱團”發展。
貴州榕昕康樂生態有限公司總經理呂東君對關嶺牛產業的發展也相當看好：“感覺到這個牛產業對於我們帶動農民脫貧致富是一個非常好的產業，看到這個品種非常好，它是安格斯品種，通過實施品種改良，提升當地牛的品種，對帶動牛產業發展前景非常廣闊。”
截止目前，關嶺存欄牛15.5萬頭，出欄2.75萬頭，產值2.66億元。圈舍面積14萬平方米，引進安格斯能繁母牛5000頭，種植青貯玉米、高產牧草6萬畝，草山草坡改良2萬畝，退耕還林還草2萬畝，成立草業公司3家，飼料加工合作社2家，完成秸稈青貯7萬餘噸，發展養殖大戶161戶，帶動農戶9404戶3.29萬人，其中貧困戶5316戶1.86萬人，實現戶均增收6000元以上，實現了扶貧產業貧困戶收益最大化。
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