雲南文山20頭三七和18頭12頭三七的區別及區分方法

三七頭數越少,區分得越詳細,其價格也是不一樣的,那麼三七的頭數越少越好,還是越多越好呢,20頭三七是什麼意思,與18頭12頭三七的區別,生長年限、大小、價格一樣嗎,下方我們一起來看看吧。

20頭三七的意思,其實每斤三七(500克)20~29個,不超30個,就屬於20頭三七。聽我長輩說:很多年前,那時候,村裡很少有稱,需要稱東西,都要跑去很遠的地方才能借著稱;區分三七都是看三七上方,每年生長留下的包包,靠數包包來區分三七,有幾個包包,就屬於幾十頭三七。目前,不一樣了,種三七,幾乎每家的家裡都有稱,大家為了更方便和提高工作效率,把三七按斤多少個來區分,如20頭三七就是20~29個,不超30個的三七屬於20頭,30頭三七為每斤30~39個,不超40個的三七屬於30頭,其它也一樣。三七,按老老輩人的頭數區分方法,是頭數越多越好的,因為頭數越多,三七上方的包包越多,三七的生長年限越長;三七按現在斤為主的區分方法,三七頭數越少的越好,因為頭數越少的,三七越大個。雲南滿澤三七,種於文山、向陽山坡上、黃沙土裡的春三七,水洗曬乾,三七生長環境好,種出來的營養價值要比同等頭數三七高很多。

雲南文山20頭三七和18頭12頭三七的區別及區分方法

20頭三七

三七頭數越少的,區分得越詳細,價格也是不一樣的。30頭以上三七,40頭,60頭,80頭等,沒有誰會去區分那麼詳細,價格也是差不多,相差不大,如60頭三七與80頭三七,價格就相差幾十元/千克;但20頭以下三七就不一樣了,20頭三七以下還有18頭三七,16頭三七,14頭三七,12頭三七,11頭三七區分,越少的,價格越高,每個三七之間價格相差很多,如每斤11個的三七比每斤12個的貴一百多二百元/千克,每斤11個三七要比每斤18個三七貴七八百/千克,每斤14個三七要比每斤16個貴幾十元/千克,18頭三七雖然比20頭標準三七少兩個,但價格相差百多元/千克。雲南滿澤三七,水洗曬乾11頭三七,12頭三七,14頭三七,16頭三七,18頭三七,20頭三七,30頭三七,40頭三七,60頭三七,80頭三七,凍幹三七,三七粉,三七花,三七片。

雲南文山20頭三七和18頭12頭三七的區別及區分方法

雲南滿澤三七

10幾個三七種植年限與20頭三七是差不多,好比一塊地裡的土豆一樣,有大個點的,小個點的,20頭三七,每斤25個內與每斤25個上價格也是相差好幾十/千克的,因為20頭三七25個內種植的年限有些要長些,10幾個一斤的三七種植年限也與20頭的差不多,很少有人單獨去種那麼久的,只是同年三七中挑出來,較大個的了,如20頭三七每斤二十七八個的,在與30頭三七同一年種植的三七中,也能挑出來。10幾個每斤的三七雖然大個但於20頭三七是差不多,只是挑出來,較大個的三七了,不是因營養價值高等而貴,而是少而貴,10幾個每斤的三七,在三七產地,乾透了,10幾個每斤的三七是比較少的。

雲南文山20頭三七和18頭12頭三七的區別及區分方法

雲南三七

三七確實越大個的越好,但每個頭數,上下幾個,其營養成分些是差不多;挑三七,不但要看大小頭數,而且還要看產地,種植地方不好的三七,再大也沒用。在雲南三七產地,其雲南滿澤三七是種於文山、向陽山坡上、黃沙土裡的春三七,三七圓個,飽滿,種植年限長,三七比較堅實些,是直接水洗,陽光下自然晾乾的三七,打粉,三七味濃。三七10幾個/斤的與20頭三七25個內差不多,20頭三七,30頭三七相差不是很大,一般自己食用,30頭三七就行了,但也可以用好些的20頭及10幾個/斤的三七。

雲南文山20頭三七和18頭12頭三七的區別及區分方法

雲南滿澤三七頭

20頭三七和18頭三七,16頭三七,14頭三七,12頭三七的營養價值差不多,20頭以下三七是三七中挑選出來較大個的三七,貴不但因好而貴,還因少而貴,20頭下,10幾/斤的三七在同20頭三七地裡,挑不出來多少。


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