年輕人去盒馬,他們有魔幻198路早班車 丨現在上海


年輕人去盒馬,他們有魔幻198路早班車 丨現在上海



乘坐週末的198路首班車,是一趟富有魔幻色彩的公交之旅。

這條線路的起點是長樂路淡水路,終點是七寶農貿市場。

清晨6點,距離各大商場開門還有三四個小時,整個淮海路商圈都在沉睡。

但當你從這裡上車,經過80分鐘車程、33個公交站點,抵達終點站時,就來到了熱氣騰騰、人頭攢動的早市。

一大早趕頭班車是因為,只有這樣才能在8點半早市結束之前,將整個小拉車塞得滿滿當當。

一些乘客告訴我們,他們從小就生活在淮海路一帶。現在如果想在家附近買小菜,價錢貴,也不方便。

而七寶農貿市場的早市,依然像很多年前市中心的馬路菜場,熱鬧成一團,還能挑挑揀揀,新鮮、實惠又親切。

暮去朝來,窗間過馬,淮海路上那些高大上的場所通通與他們無關,幸好有這趟開往郊區的公交線,幫助他們安放柴米油鹽、一蔬一飯的妥帖。


10月的一個週六,早上6點,七八個拎著購物推車的爺叔在長樂路淡水路坐上了198路首班車。

公交車沿著淮海路行駛,6點10分,當沈志軍(化名)在第三站淮海中路陝西南路上車時,車上的空位已經寥寥無幾。

走道里擺滿了小拉車,有紅有藍,花花綠綠。

雖然這些小拉車的主人多數是到了退休年齡的爺叔,但整個車廂裡瀰漫著一股小學生集體郊遊的愉快氣息。

大家談論著菜價、房價和最近的新聞熱點,打發著一個多小時的車程。


許多乘客攜帶了兩輪小拉車

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許多乘客攜帶了兩輪小拉車

夾在小拉車中間的,還有拎著電動滑板車的代駕師傅,他們送好清晨最後一個“喝高了”的客人後,總算能下班回家了。

一路上下車的乘客們不停變換著,但那些拎著小拉車的人們絲毫不關心到站信息。

因為他們的目的地是終點站七寶農貿市場。

裡的早市其實天天都有,但許多爺叔習慣週末去採購,一來路上不堵車,二來可以為週末回來吃飯的子女準備好最新鮮的食材。

沈志軍一上車,就有人跟他打招呼。他告訴我們,每週六早上,他都會在5點40分準時從家裡出來。

在襄陽南路永康路的轉彎角買好三個肉包子,然後在6點05分之前趕到公交車站臺,等候198路首班車,去農貿市場買小菜。

“車上有幾個熟面孔,每個禮拜都碰到,辰光長了大家就認得了。”

老沈找位子坐下來後,第一件事,就是安放好小拉車。

粗瞄一眼,這輛綠色小拉車普普通通。但仔細看,會發現上面有不少小心思:

一根白色的綁帶上繫著水壺、太陽帽;推車的背面還縫製了一個帶拉鍊的小口袋,老沈把乘車的交通卡放在裡面。

老沈從小拉車裡掏出肉包,邊吃邊和車裡的熟面孔閒聊幾句。

“今朝準備買點啥啦?”

“老三樣呀,肉、素雞、小菜。”


七寶農貿市場的菜價相比市區菜場要便宜不少

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七寶農貿市場的菜價相比市區菜場要便宜不少

老沈今年79歲,從小就生在淮海路的弄堂裡。因為父母是蘇州人,他愛吃蘇式湯麵,口味偏甜。

“七寶農貿市場裡廂,價鈿幫市區不好比。比方講我歡喜吃麵,每趟去總歸要買切面。”

“市場裡切面價鈿強(便宜),只要2塊8一斤,阿拉屋裡廂附近要賣3塊5。”

每次去七寶,他都要買足一個禮拜的肉量。

“我每趟都讓賣肉的幫我切好,肉絲、肉片、肉糜、小排各一大包。回去擺在冰箱裡冷凍,炒菜前直接拿出來汰一汰。”


去一趟七寶的早市,大家的小拉車全部裝得撲撲滿

去一趟七寶的早市,大家的小拉車全部裝得撲撲滿

去一趟七寶的早市,大家的小拉車全部裝得撲撲滿

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去一趟七寶的早市,大家的小拉車全部裝得撲撲滿

“到市場買好小菜,我還要趕回來‘上班’唻。”

老沈解釋,“上班”的意思是去當“託”,賺一點“外快”。

因為長年住在繁華的淮海路一帶,老沈朋友多,對“外快”的消息也靈通。

“阿拉老太婆手機裡廂各種各樣的群多,啥看房的、排隊的,只要有活動,阿拉就去參加。”

比如有新店開業,需要找些人去排隊,老沈就會換上筆挺的西裝襯衫,穿得山青水綠,到店門口去排上一兩個小時。

“每趟去,總歸好賺個50塊或者70塊,一個月下來,買小菜的鈔票好省下來交關(很多)。 ”

還有新樓盤開售,老沈夫妻倆也會穿上自己最正式的衣服,和其他朋友一起到售樓處去。

他們一本正經和售樓小姐聊天,問一些關於房型、綠化、周邊配套方面的情況。

“伊拉有免費的咖啡、蛋糕,儂一杯咖啡吃好,售樓小姐還會幫儂再倒一杯。就這樣去兜一圈,好賺到100塊唻。”

清晨7點10分,首班車開到了終點站。

一整車的乘客人手一部購物推車,齊齊穿過淶亭北路,向著七寶農貿市場走去。


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大家一大早趕頭班車,就是為了來七寶農貿市場

走下車的時候,你能看見兩塊醒目的牌子,分別寫著“閔行”與“松江”。

這裡是兩區交界處,在七寶和九亭中間。

跟在小拉車後面,往市場裡走上一兩百米,經過一個轉彎角,突然之間,繁忙喧鬧的早市如一副恢弘的超長畫卷,在你面前展開。


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早市人頭濟濟,一派熱氣騰騰的景象

放眼望去,在市場五路的兩側,最起碼有幾百個臨時攤位。

所有你能想到的蔬菜,在這裡幾乎都能找到。各種蔬菜成批地擺在路邊,像小山一樣高高堆起,十分壯觀。

小販們的吆喝聲此起彼伏:“蘿蔔8毛一斤嘍。”“空心菜1塊一把、1塊一把!”

整個市場沉浸在一片火熱的買賣氣氛中。

攤主們不遺餘力地推銷,在泡沫盒蓋上寫下廣告般的字眼:“超嫩小黃瓜”、“精品菠菜”、“本地南瓜包甜包粉”……


實惠的價格是最有力的廣告語

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實惠的價格是最有力的廣告語

兩側的攤位之間,路被車流、人流擠得幾乎沒有立腳之地。

自行車、電瓶車、三輪車全部混雜在一起,還有隨處可見的瓜皮果殼、泡沫箱子。

而那些從198路車上下來的爺叔們呢,卻頃刻間變得身輕如燕,拉著小拉車,嫻熟地在擁擠不堪的馬路上快步穿梭。

老沈也不例外,他在忙亂的市場中駕輕就熟地到找了一個賣素雞的小攤。

“在這裡買小菜有竅門的。這條大馬路,相當於阿拉淮海路,地段好呀,兩邊東西肯定貴點。”

“儂要買實惠,就要走到大馬路兩邊伸出去的小馬路上,好比是南昌路、陝西南路這些支馬路,肯定比大馬路要便宜呀。”


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每個爺叔都有一套買菜經

小攤上手掌般大的素雞賣兩元一塊,老沈買了五塊。

“阿拉蘇州人,最歡喜吃素雞面,過好油以後,擺點糖、醬油,加水煮一煮,不要太嗲噢。”

“人家講,我燒菜相當於兩級廚師水平。特別是阿拉兒子歡喜吃的,我都相當拿手,比方講紅燒肉、油爆鱔絲。”老沈說。

“要吃得好,又要買得新鮮實惠,來這裡最合算,一個月起碼好省下一千多塊。雙休日路上又不堵車,不影響白天‘上班’。

一個專門賣空心菜、雞毛菜的攤主告訴我們,他們最早是在漕寶路的八號橋批發市場做生意的。

後來八號橋批發市場拆了,這裡新建了一個大型批發市場,就搬遷過來了。

“我們專門做夜市和早市的生意,每天白天從奉賢菜農那裡進貨,從晚上10點開始擺攤,一直到早上8點半收攤。”

“晚上買菜的,是開飯店的老闆、市區菜場的零售攤。到了早上,就是附近居民來買菜了,還有很多從市區來的人。”


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返回市區方向的198路公交車,乘客都滿載而歸

8點以後,早市接近尾聲,菜販們開始降價處理剩下不多的蔬菜,比如蘿蔔由8角一斤降為5角。

在市場裡,肉類、水果批發區的攤位都是固定的,全天營業。老沈在早市買好蔬菜後,又到常去的攤位買了點肉和水果。

不到一個小時的時間裡,購物車已經裝得撲撲滿。

8點40分,老沈再次回到198路公交車上,滿載而歸。


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逛完早市,手拉車裡裝滿了一週的食材


對於住在市中心那些老房子裡的上海人來說,這些點到點的公交車,為生活帶來了實實在在的好處。

往返車票只需4元,而整整一拉車的菜品,省下的開銷遠不止這些。

我們選取了幾種肉品和菜品進行比價。

以肋排為例,七寶農貿市場大多賣23元一斤,而在離淮海路不遠的馬當菜場,要30元一斤;北面的大沽路菜場則賣28元一斤。

要是買5斤肋排,差價就達到二三十元。

而蔬菜的價格差就更大了,和市中心菜場相比,在七寶農貿市場的早市中,許多蔬菜品種的價格都要便宜一半以上。


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在農貿市場大采購,與在市區菜場買菜相比,可以省下不少錢

市中心地段寸土寸金,除了肉類蔬菜外,駛向海鮮批發市場的公交車,也成了弄堂居民生活的一部分。

比如從小生長在老西門一帶的虞世海,經常在家門口乘220路換813路,到軍工路的東方國際水產中心去。

在老西門,許多居民的老家都在寧波。虞世海也不例外,他父母是寧波慈溪人,從小家裡的餐桌上就少不了海鮮。

虞世海如今70多歲了,吃了一輩子海鮮,口味從來沒有變過。

去年老西門的百年老菜場唐家灣菜場關閉前,虞世海常去那裡買海鮮、買小菜。

這種傳統的老城廂菜場雖然看起來有些髒亂,卻充滿了人情味。街坊鄰里、小攤小販之間,每天抬頭不見低頭見,彼此總能寒暄幾句。

在嘈雜的市場裡挑挑揀揀,每省下一塊錢,爺叔阿姨們的買菜經又豐富了幾分。

如今,這樣的地方在淮海路、老西門一帶幾乎快要絕跡了。

對虞世海來說,東方國際水產中心是一個可以部分替代老菜場的地方。


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軍工路上的東方國際水產中心也有許多人喜歡光顧

一年四季,他都能找到去水產市場“淘寶”的理由。

比如夏天,他喜歡吃涼拌海蜇絲,到市場買一箱,能吃一個夏天。秋天他會去買大閘蟹、香螺。冬天,就該買青鰻風鰻鯗了。

至於買小菜,在老西門,還可以乘另一條開往浦東的公交線路782,直達成山路的上鋼菜市場。

這裡地段不偏,價格不算太有競爭力,但勝在市場很大,各類蔬菜肉品水產多而全,這讓老西門的居民們又有了一個買菜的好去處。

柴米油鹽裡才有真英雄。

這些拎著小拉車在清晨趕車的上海爺叔們最懂得,計劃好家裡的日用開銷,以及照顧好家人們的胃,才是生活的智慧與本色。



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寫稿子:李欣欣/ 畫圖畫:二 黑/

拍照片:羅 易/ 編稿子:韓小妮/

拿摩溫:陳不好玩/


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