儘管意大利是一個高度發達的工業化國家，但是農業也同樣發達。而且農業發展也不是以犧牲原生態為代價的。
其實，多山的意大利缺乏肥沃的遼闊土地，在狹長的亞平寧半島，農業可耕面積僅佔國土面積十分之一。
意大利的農業出口產品主要由葡萄酒、橄欖油與小麥與蔬菜的加工產品。北部特倫託區葡萄園綠油油一片。
撒丁島上的田野，也有法國十八世紀農村風景畫般的現實畫面。晨曦照耀下的剛剛收割完的土地。
意大利的橄欖油出口在世界第一，葡萄酒出口接近法國屈居第二，醃製火腿、番茄醬及意大利麵均為名列前茅。
走在撒丁島鄉間小道，盡享原生態的田園風光。金色的田野如同一幅幅厚重的油畫凝固在地中海岸邊。
發達國家與發展中國家最大區別之一就是農村景象。前者都是古樸靜謐、乾乾淨淨，後者則一派凋敝與髒亂差
意大利的農村地區，不是垃圾遍地、汙水橫流、到處牲畜糞便，都別墅般的城市化標準。
走進農家院，鮮花盛開、綠草茵茵。整個生態環境保護得非常好，極為符合宜居條件。
屬於農家樂的餐館，佈置得猶如度假村。在花園般樹蔭下就餐，同時也從周邊得到賞心悅目的享受。
無論花園般的農家樂，還是原生態放牧區，最羨慕他們的是：農牧產品可放心食用，不必擔驚受怕有毒有害……
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