目前，全世界約有60個左右國家和地區種植茶葉，而消費則遍及160多個國家和地區，茶葉是農產品貿易中最為活躍的產品之一。今天，我們就瞭解一下非洲茶產業的發展狀況。
世界茶葉的生產主要分佈在亞洲和非洲，佔世界總產量的近97%。在亞洲，中國、斯里蘭卡和印度佔據亞洲的絕大部分茶產量，而非洲產茶國家共有十餘國，主要集中在東非，少數在中、南非。其中，肯尼亞、馬拉維、烏干達、坦桑尼亞、莫桑比克都是非洲主要產茶國，它們的茶葉產量就可佔非洲茶葉總產量的91%。
馬拉維
馬拉維在1964年獨立前被稱為尼亞薩蘭，是德國殖民地，故今天馬拉維茶另有“尼亞薩蘭茶”的稱呼，是非洲繼肯尼亞之後第二重要茶葉生產國。
馬拉維茶區主要集中分佈於尼亞薩湖東南部和山坡地帶，如米蘭熱、松巴、高羅、布蘭太爾等地。茶葉是馬拉維第二大創匯作物。馬拉維98%的茶葉供給國外市場，約佔全國出口創匯額的8%，對GDP的貢獻率為7%。全國大約有6萬人從事茶葉行業，150萬人從事茶葉相關產業。
馬拉維茶葉年產量約為5萬噸左右，主要產紅茶。茶湯清澈，品質中上等，茶種屬於印度種，所以分級方法和錫蘭茶、印度茶相同，並且同樣採用茶葉拼配的製作方法。不過馬拉維種植的茶葉屬於質量和產量都偏低的品種，要保證茶葉產業可持續發展，改變茶葉種植種類勢在必行。
烏干達
農牧業在烏干達整個國民經濟中居主導地位，佔國內生產總值的70％和出口收入的95％，茶葉是主要經濟作物之一。
烏干達茶區主要分佈在西部和西南部的託羅、安科利、布里奧羅、基蓋齊、穆本迪、烏薩卡等地區。作為一個新興的產茶國，烏干達政府近年來採取相關優惠措施鼓勵茶農擴大生產，並制定了較公平合理的出口競爭機制，放寬出口許可限制，實行出口產品多樣化政策。讓更多的公司參與茶葉生產和出口，擴大投資的同時吸引外資。
烏干達主要以生產紅茶為主，口味偏濃厚，配上牛奶做成奶茶味道還不錯，還有一種喝法是配上薑汁，在當地廣受歡迎。
坦桑尼亞
坦桑尼亞也是非洲著名的紅茶生產國，其紅茶產區主要有南部、東北部以及西北部，集中在維多利亞湖沿岸，布科巴等地，其中產量最大的是南部高原地區，佔全國總產量的70%左右。
坦桑尼亞在1902年首次接觸紅茶，1926年以後開始商業化生產，現在紅茶是坦桑尼亞傳統的出口商品之一。由於氣候原因，坦桑尼亞幾乎全年產茶，製法以CTC為主，平均年產量在3萬噸左右。但在乾旱少雨的時段，坦桑尼亞茶農常面臨低收成的威脅。坦桑尼亞也正在考慮從肯尼亞等國引進了新茶樹品種來助力茶農增產。
莫桑比克
莫桑比克的茶區主要集中在南謀裡和姆蘭傑山區。農業是該國經濟發展的一個重要組成部分，莫桑比克81%的勞動力均集中於農業。在莫桑比克，茶葉是非常重要的現金作物，年產茶一萬噸左右，因而製茶也成為該國加工業的主要板塊。
塞內加爾
除了以上的產茶國外，塞內加爾也值得關注。
塞內加爾是面向太平洋、與加勒比海的古巴遙遙對望的一個西非國家，當地人酷愛飲茶，喝茶的習慣與摩洛哥很是相似，都對綠茶情有獨鍾。三餐之後飲茶三杯，已經成了塞內加爾人的習慣。綠茶和薄荷有清涼作用，適合炎熱乾燥、沙漠氣候條件下的人民飲食生活，這種薄荷糖茶是中國綠茶在國外最有代表性的飲用方法。
中國綠茶在當地城鄉家喻戶曉，老幼皆知，2017年，我國茶葉出口超過萬噸的國家和地區有12個，其中就包括塞內加爾。
事實上，根據上面的介紹我們可以看到，非洲，尤其是東非國家，在氣候、土壤方面都適宜種茶。如果將中國豐富的茶樹品種、精湛的製茶工藝當地茶業、茶農相結合，可以惠澤雙方茶農。還可以通過茶葉推動文化交流、更好地落實推進“一帶一路”倡議，讓中國茶，真正走入廣袤的非洲大地。
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