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談到奢侈品，我們自然會聯想到金銀珠寶，頂級服飾，高級彩妝等等產品，例如：蒂芙尼的鑽戒、香奈兒的香水、LV的包、迪奧的口紅等等，與我們生活息息相關的產品。殊不知，中國的白酒如今也走上了“奢侈品”模式的發展道路。
12月10日，洋河股份與北京國際釀酒大師藝術館合作也推出了一款超高端定製產品——“洋河大手筆”。該產品作為中國白酒行業首個與文化藝術相結合的白酒產品，以一器一形的方式為消費者提供專屬定製，目前推出的第一批產品代號為D1，總共1999支。其中9支將在不同地域的國家級藝術館收藏，90支收藏在北京國際釀酒大師藝術館，真正上市流通的僅有1900支，零售價為19999元/瓶，價格之高令人咋舌！而且其後續還會推出新版本，以珠寶等奢侈品的高定模式，分為集團客戶定製和頂級收藏定製兩種方式。
在消費升級、求新求變的時代大背景下，白酒市場對高端及超高端白酒的需求持續增加和始於顏值，陷於價格，忠於酒品的選酒標準，導致了越來越多的白酒企業開始關注並著手佈局高端市場以及向更加高端，更高價格，更加新穎的產品進軍。去除茅臺、五糧液兩大公認高端白酒品牌，其他一線品牌酒企的超高端產品也接連面世，如水井坊的菁翠定價1699元、古井貢酒年份原漿系列最高價為1288元、捨得吞之乎的定價為1980元，直逼2000 元。
高端定製、個人專屬、價值“千”金這些本該描述奢侈品的形容詞現在統統加諸於白酒身上。這一方面，意味著在消費場景、消費審美、品牌選擇不斷變化的未來，審美情趣、與消費者互動將會成為白酒產品設計的重點，也顯示出白酒產品已經不再拘泥於普通飲品的定位，而加入到珠寶、服飾等高奢另一方面，品牌中去。
而對於酒企來說，推出超高端產品不僅為了滿足市場需求的爆發性增長，更是為了向行業巨頭地位靠攏。我們知道超高端產品在盈利空間和品牌塑造能力上都要遠高於中低端產品，對企業的利潤貢獻也較大，因此，不論出於經營考慮，還是品牌發展、調整產品結構，推出超高端產品，增加其佔比藉此提升品牌定位也是情理之中。
不過，值得注意的是，作為典型的高溢價產品，超高端白酒要獲得消費者認可，除了絕佳的酒質、獨特的創新性和良好的售後服務，更需要的是酒企擁有強大的品牌背書能力。以茅臺為例，它的高端白酒飛天茅臺系列的銷售情況一直維持著良好平穩的發展狀態，稍有降價便會遭人瘋搶，而這樣的銷售局面是其他品牌很難以達到的。即使“洋河大手筆”、“水井坊博物館壹號”等超高端產品的面世並不是為了利潤，但我們仍可以從中看出，茅臺品牌的強大影響力。因此，消費者對與高價位白酒，尤其是自身定位並非超高端的白酒品牌推出的超高及產品能否接受，品牌影響力能否達到“奢侈品”的銷售需求，還需要時間來驗證。
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