作為新舊動能轉換國家戰略綜合試驗區的山東省，眾多企業抓住機遇，進行多維度顛覆式創新，拓出全新境界。2018年12月12日，春雪食品在其冬季新產品發佈會上透露，公司加速新舊動能轉換融合，依託完善的綠色全產業鏈，以調理食品生產經營為重心，實現由傳統農牧企業向高品質食品企業的轉型，取得階段性成果。本年度雞肉調熟產品的轉化率已達到50%以上，銷售收入佔比達到70%以上，利稅指標大幅增長。
2018冬季新品發佈會現場2
創業28年的春雪公司擁有世界上領先水平的生產線和國家級檢驗檢測中心，是國家肉雞養殖示範點和首批通過認監委認證的"三同"企業。出口日本市場20多年無質量問題，積澱了豐富的技術、管理和食品安全管控經驗，競爭優勢獨具。從2014年啟動轉型升級戰略以來，企業步入發展快車道。2018年2月，山東省發佈《新舊動能轉換重大工程實施規劃》，鼓勵和支持企業通過產業升級，產品再造、模式創新、管理變革等不同維度的新舊轉換來實現企業的自我革命，春雪食品乘勢而為，重新審視行業發展大勢以及自身的優勢、劣勢、機會和威脅，進行了全方位的結構梳理、流程優化、組織賦能，成效凸顯。其中，研發力度進一步加大，幾年來獲得產品專利42項；便利店渠道業務進展順利，本年度此渠道銷售收入比上年翻番；電商渠道取得突破性進展，成為京東禽肉類、蘇寧生鮮類第一品牌；出口渠道進一步拓寬，擁有歐盟、日本、中東、中亞等多個國際市場通行證和歐盟25國國際商標註冊。
工業旅遊參觀團
春雪公司董事長鄭維新介紹，未來三年，公司將立足白羽肉雞產業鏈，以雞肉調熟食品服務為核心，以掌握深加工關鍵技術為主軸，以高性價比精品熟食為拳頭引流產品，構建用戶生態體系，獲取深加工產業權益，發展成為中國白羽肉雞高品質調熟食品細分產業龍頭。計劃完成產銷雞肉調理品10萬噸，轉化率達到65%。
調理食品工廠一角
春雪作為萊陽市實施新舊動能轉換計劃中的重點企業之一，圍繞研發力、生產力、品牌力三個關鍵環節的提升，進行著有條不紊的深度變革，業績逆境飄紅，為中國禽肉行業的未來發展趟出了新路。
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