武鋼好生活自制臘味火熱預定中……

愛好美食的朋友們,總會想方設法烹製許多美味來解饞,也會在冬日儲藏一些與眾不同的風味,點綴往後的時光。臘味作為這個季節獨有的美食,掀開了冬日味蕾的新篇章。

俗話說“小雪醃菜,大雪醃肉”

每逢大雪前後,

武鋼好生活都會忙著醃製臘味

從選材、宰殺、碼料、醃製再到晾曬

那場面簡直壯觀極了!


武鋼好生活自制臘味火熱預定中……

這些誘人的臘味

在陽光反射下顯得越發的可口

飄著臘香味

更能滿足你的口腹之慾


武鋼好生活自制臘味火熱預定中……

都說武漢人愛吃辣

但是,吃“臘”我們也是一把手

豬肉、鴨

青魚、草魚、鯿魚

……

都可以做成臘味

接下來,讓我們一起開啟這段尋臘之旅吧!

武鋼好生活自制臘味火熱預定中……

好生活

臘魚

選用新鮮野生活魚,個頭勻稱,純手工塗抹花椒、鹽等香料,入味後再置入土缸內醃製。肉質厚實,色澤金黃,鹹淡相宜。草魚、青魚、鯿魚,一應俱全。

好生活

臘肉

精選中糧五花肉,手工揉動碼味,傳統工藝晾曬,乾溼適中;色正味濃,肥而不膩。

好生活

香腸

精選中糧優質腿肉,漢口集賢裡甚美王牌加工製作。好肉+好手藝,味正質佳,不含任何防腐劑。廣式、麻辣二種口味任君選擇。

好生活

臘鴨

嚴格甄選華英禽鴨,古法醃製,自然風乾,酒香濃郁,鴨皮Q彈,肉質耐嚼不費勁,蒸、炒、燜、燉飄香四里。


武鋼好生活自制臘味火熱預定中……

武鋼好生活自制臘貨火熱預定中……

溫馨提示

由於臘貨最佳製作時間集中,純手工製作,加上醃製晾曬時間較長、食材數量有限,為保證臘貨品質和品味,並做到質優價廉,武鋼好生活(原武鋼快餐)臘貨現接受提前預訂。


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