供應鏈網絡新起點!盒馬第100家店對阿里新零售的非凡意義

引言

12月12日,盒馬在武漢宣佈啟動基於新零售的體系升級,將建立覆蓋全國核心城市的冷鏈供應鏈網絡和生鮮加工基地,首個新零售供應鏈中心落戶武漢經濟開發區,並在武漢盒馬鮮生帝斯曼店進行了盒馬第100家門店的揭牌儀式。

供應鏈網絡新起點!盒馬第100家店對阿里新零售的非凡意義

據報道,盒馬將樹立籠罩全國焦點城市的冷鏈供給鏈收集和生鮮加工基地,首個新零售供給鏈中間落戶武漢開闢區(漢南區)。同時,盒馬公佈,在國內引進全球領先的三文魚養殖技巧,並率先在武漢試點。武漢市平易近將來有看吃上本土養殖的三文魚。

開闢武漢帶火發賣量

今朝,盒馬武漢供給鏈中間已在武漢開闢區(漢南區)啟動,項目佔地約360畝,扶植面積17萬平方米,建成後有看成為華中地域最進步前輩的冷鏈物流中間、加工中間和中心廚房。將來前提成熟時,還將在武漢年夜範圍投資現代化農業和養殖業。而且,將以武漢為出發點,在北京、上海、廣州、成都、西安、杭州等焦點城市結構,樹立起一張基於新零售的全新供給鏈收集。

供應鏈網絡新起點!盒馬第100家店對阿里新零售的非凡意義

自7個月前首店落地,盒馬9家門店在武漢落子如飛。11月30日,全國第100家盒馬門店落子武漢。半年多以來,盒馬將藕帶、荷花、蓮蓬、小龍蝦和蔡甸粉藕等帶著濃濃荊楚味道的優質生鮮商品賣到了全國。

跟盒馬的合作,讓當地的合作社嚐到了甜頭,以往像藕帶這種對保鮮請求極高、難以被運出省的短保商品,第一次經由過程盒馬打進了北上一線城市,以及西安、成都如許的內陸城市,可以說風靡全國,也帶火了武漢本地農戶的發賣量,使得藕帶成為2018年的網紅商品,不少商超也到武漢本地“求藕”。

新零售供應鏈網絡將做什麼

據瞭解,目前盒馬武漢供應鏈中心已在武漢經濟開發區啟動,項目佔地約360畝,建設面積17萬平方米,建成後有望成為華中地區最先進的冷鏈物流中心、加工中心和中央廚房。未來條件成熟時,還將在武漢將大規模投資現代化農業和養殖業。

盒馬錶示,將以武漢為起點,在北京、上海、廣州、成都、西安、杭州等核心城市佈局,建立起一張基於新零售的全新供應鏈網絡。

通過這張供應鏈網絡,盒馬將讓“冷鏈先行”,通過數據驅動和雲計算,合理安排從採購到銷售的供應鏈流程,更好地把全國各地特色農產品和各類生鮮商品,在全國範圍內高效流通。

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“生鮮產品要真正滿足客戶需求,不只要解決渠道問題,更要解決供給問題,”盒馬除了在武漢等城市佈局供應鏈中心,還將投入農產品基地建設。目前,盒馬已開始研究引入全球領先的三文魚養殖技術和活蝦養殖技術,未來還將嘗試以訂單農業的形式,用大數據指導科學種養殖和流通銷售。

盒馬鮮生之於阿里新零售

盒馬鮮生對於阿里新零售戰略的意義是什麼?

純線上電商市場增速空間遇瓶頸,需要擴展線下零售市場空間。

當年馬雲和王健林打的賭,兩位用不同的視角來詮釋零售市場份額,而如今線下零售市場佔比份額仍然是大頭。從阿里2017年開始一系列的收購和入股決策不難看出,對於電商GMV的投入增長遇到了一定瓶頸,而阿里的本質是零售商業平臺,要佔據國內的整個零售市場份額的角度來看,線下零售勢必是一個市場開拓口,這樣對於阿里零售的份額才是具備想象力和更大空間的。

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盒馬算是線下零售版本的阿里

線下零售市場,無論是規模和還是市場,從未來的演化來看,依舊是三個類型:綜合性商業地產購物中心、大型商超市場、社區便利市場。前兩者,阿里通過收購和戰略入股方式切入,後者目前阿里通過零售通直接用技術系統和供應鏈平臺去切入。

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從互聯網介入改造的層面來看,這三類市場都沒有產生絕對性的變革,原因是和傳統零售的模式以及業務體系相關,但對阿里來說,如果有一個突破性層面的零售變革模式,恰恰是他們所期望看到的。所以,以高度的線下線上互聯網協同+用戶體系數據化+份額最大且足夠高頻的生鮮零售市場的盒馬鮮生,成為可以繼承阿里基因的線下零售模式。

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