比廁所馬桶的座位還要髒20萬倍左右! 你一定想不到，家裡最髒的竟是它!
英國《消費者報告》研究指出，洗碗布里面藏的細菌可能是所有家庭用品中最多的。
“洗碗布上致病菌越多，致病的幾率就會越大”。中華預防醫學會消毒分會主任委員張流波認為，洗碗布上面的微生物可能通過汙染餐具後進入人體，引發相關疾病。
那麼一塊洗碗布上到底有多少致病菌呢？我們又該如何正確選擇和使用洗碗布呢？
細菌總數最高達5000億個！洗碗布為何細菌多？
一份刊登在《科學報告》雜誌的研究報告指出，廚房裡使用過的刷碗海綿上的細菌多達 362種，其細菌濃度遠超人們想象，即使經過清洗或高溫消毒，也無法徹底去除。
由中華預防醫學會主辦的中國家庭廚房衛生調查發現，中國家庭洗碗布細菌數量高，單塊洗碗布細菌總數最高竟達約5000億個！其中不乏大腸桿菌，金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、沙門氏菌等19種條件致病菌。
小小一塊洗碗布，細菌為何如此之多？
以海綿為例，之所以會殘存大量細菌，一方面是由於海綿的多孔結構給細菌繁殖提供了理想場地，潮溼和食物殘渣也是導致細菌快速生長的原因。有研究顯示，抗菌絲瓜布、抹布產品，平均只能減少43%的細菌，而且隨水洗的次數增多，抗菌效果會降低。
洗碗布哪種材質好？純木纖維可選擇
常用的洗碗布，主要有化纖、木纖、棉織、鋼絲球幾種材質，空軍總醫院幹部病房六區侯曉平主任建議避免使用化纖、棉織、鋼絲球類，因為化纖類洗碗布油汙很難清洗，需用洗滌劑，吸水差靜電大,對皮膚有害易生病菌易感染，使用後發滑、發臭、發膩、發硬。
而化纖材料和鋼絲球兩者的碎屑容易附著在餐具上，如進入體內，會滯留在胃腸道內引起相關疾病。
棉織類洗碗布含糖脂易生病菌易感染，使用後也發滑、發臭、發硬。
“最好選擇親水性和排油性較強的純木纖維洗碗布”，侯曉平表示，木質纖維產品吸水透氣性優於傳統棉織物及其它植物纖維，具有極強的吸水性和排油去汙能力。不板結變硬、自清自潔等特點能保障細菌交叉感染的可能性更低。
日常使用記住四字口訣
想要遠離致病菌，選對了材質，還需要掌握正確使用方法。中華預防醫學會科技服務部主任李軍則給出了正確使用洗碗布四個要點——淨、幹、分、換。
▼淨：洗碗後要清洗洗碗布，還要定期消毒。浸溼後用微波爐加熱3分鐘，或用消毒劑稀釋以後浸泡，或用水煮10分鐘。
▼幹：即每次用完洗碗布後要及時擰乾，並儘量展開晾掛通風處。
▼分：洗碗布一定要專布專用。最好是洗碗、洗鍋、擦灶臺油煙機、清潔餐桌檯面分開使用。
▼換：髒了洗不乾淨了就應及時更換，專家建議使用一週就要更換，通常在新購的海綿裡檢測不到微生物的汙染。
①《健康時報》2017-08-29 《刷碗海綿上的細菌高達362種》
②《健康時報》2011-09-05《洗碗布要幹、淨、換、分》
③《健康時報》2016-07-19《洗碗三寶 哪家強？》
④健康時報網2015-05-19《洗碗布比馬桶髒20萬倍 手洗碗1年浪費1個月用水》
⑤健康時報網2009-06-04《別讓洗碗布“二次汙染”》
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