河蟹養殖是最近幾年效益養殖最好的品種，很多養殖老闆對河蟹苗種越來越重視，有條件的養殖老闆往往會有自己的河蟹苗種塘，冬季要做蟹苗的體質復壯和水質管理，為來年蟹苗下塘提供優質的苗種。
1、保持充足的水草：
河蟹苗種塘水草覆蓋面積應占池塘的面積額一般以上，水草多底部溫度相對高一點，這樣有利於蟹種冬季聚集在一起，對河蟹的攀爬、隱蔽與攝食有促進作用，減少蟹種間互相殘食的機率。
2、保持適當的水位：
河蟹苗種塘冬天水位不要太低，水位過低，水溫也會變化，一般建議保持60-80cm，水位低，溫度也就低，水位高，晴天溫度回升慢，河蟹活動攝食也就少，不利於冬季增肥。
3、水質管理：
河蟹苗塘冬季要保持一定肥度，但水質要有一定度名都，水中溶解氧要保持在5毫克/升以上。水質過瘦的時候，要及時用烏金膏和肥水旺肥水。水質過肥時，應及時換水，防止水質惡化。進排水時要保持水溫基本穩定，水溫變化應保持在3℃左右。
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4、適時投餌：
如天氣晴暖、水溫較高時，蟹苗會出來活動的現象，河蟹苗種冬季活動而沒有攝食會消耗其體質，造成來年蟹苗體質偏弱。當溫度超過16度以上可以投按照體重的1%來投餵，如果溫度在10度以上按照體重0.5%投餵，三到五天一次，最好投餵部分新鮮冰魚，或者顆粒飼料。
5、冬季病害預防：
河蟹苗塘冬季病害很少，主要是加強底部改良。防止出現黑地板。冬季適當消毒，一般建議用“弧克”，全塘潑灑，預防黑腮。
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