對於一個人的旅行 每個人都有自己獨特的理由 我不知道到我想要什麼,但堅持走著,也許會遇見吧 正如:當你不知道自己該如何的時候,先往前走吧,走著走著也許就領悟了 不斷行走 總會有收穫
旅行的意義-在陌生的環境找回另一個自己。
不同的國家,不同的城市,不同的時間,都有一個不同的自己。
出差的關係,落地 海口 ,正好趕上前後有幾天空餘時間,就溜達把 海口 - 三亞 小逛了一下,與其說逛,不如說大部分泡在酒店裡了。
行程路線:
海口 火山口地質公園、 三亞灣 、西島。
第一天在 海口 溜達了一下, 海口 ,在印象中不是一個最佳旅行目的地,雖然 海口 是 海南 的省會,但三亞 總弄代表著 海南 。或許來 海南 的人都去 三亞 了,所以 海口 顯得格外冷清一點,百度著 海口 比較值得去的地點,就發現了原來 海口 有一個火山,這個應該去一下,go。
海口 火山口地質公園,裡面熱帶果林和原始植被漫落叢生,自然完美。人類不可復現的火山仙景與建築大師精心設計的六角形蜂房園林體系巧妙結合,來到這裡,你會獲得不一樣的感覺。
從 海口 市區隨便打車出發就行。
火山口森林公園
火山口森林公園
火山口森林公園
火山口森林公園
正當在路上苦苦尋覓,看到街邊上一個巨大的“丁村萬人海鮮廣場”的招牌,瞬間勾起了我的饞蟲。
對於視海鮮如命的我,來到 海南 、來到 海口 、來到海邊,不吃海鮮旅途怎麼可能算完美!光是看到這個巨大的招牌,想象著螃蟹龍蝦扇貝們在衝著我招手,口水就不由自主的流了下來。用老公話說,當時我的眼神裡真的像發光一樣,感覺不讓吃上這頓海鮮簡直喪盡天良了。
來到廣場裡,發現這裡面積大到讓人驚訝。整個海鮮廣場一共三條街區,分別以 三亞灣 、香水灣、石梅灣這三個 海口 非常出名的沙灘命名,三大街區裡盡是海鮮加工店,店鋪的數量之多,讓我的選擇困難症都要犯了。
往裡走則是各個賣海鮮的水產店鋪。還沒走近,就聞到了海鮮的味道,一股濃濃的海邊氛圍,真的太應景啦~不過這裡並沒有其他市場那種滿地汙水的情況,反倒地面非常乾淨,作為一個海鮮市場能保持這樣的潔淨程度也是讓人驚歎。
市場裡每家店鋪的海鮮種類都多到讓人眼花繚亂,大到龍蝦、螃蟹、小到各種貝殼海螺,真是應有盡有,就連單單的螃蟹種類就不下3種。而貝殼的種類更是多到驚人,除了最常見的白蛤、花蛤、黃蜆子、蟶子之外,還有當地特色的貓眼螺、巨大的帶子螺、奇怪的雞腿螺、橘色的芒果螺等等。
這裡除了種類多,海鮮的鮮活程度也著實讓人放心。曾記的小時候去海邊,經常因為有小攤小販售賣不新鮮的海鮮,而在買水產的時候不得不格外小心。但是在這裡,每種海鮮都鮮活得感覺能擠出水來,龍蝦舉著它那大鉗子在水中揮舞著、螃蟹被人拿出水面後就開始歡騰的蹬著會兒,而蟶子貝殼時不時的滋著水,把站在攤位邊挑食材的我瞬間弄溼。
看著這一個個現撈現賣活潑肥美的海鮮們,再想象著當它們被各種調料烹製而成端上桌的畫面,瞬間口水橫流,真想馬上吃到他們,一刻也不想等。
這裡的海鮮價格全市場都是公開透明的,每家的價格都差不多,市場的角落裡還有公平秤,所以不用糾結到底在哪裡買,也不用擔心被店家剋扣斤兩,於是隨便找一家攤位把愛吃的海鮮買齊,便去尋找加工海鮮的店鋪。
下午2-3點鐘的市場已經過了飯點,餐廳裡的客人都零零星星不太多。找了好幾家加工店鋪,不是空無一人生意慘淡,就是海鮮的做法不合口味。轉來轉去,被一家名叫“ 四川 小鬍子海鮮”的招牌所吸引,跟旁邊的店鋪相比,這裡有好幾桌食客正在盡情的享受著他們的海鮮大餐。
認識我的朋友都知道,看上去文文靜靜的我,可著實是一個無辣不歡的重口味吃貨,看到“ 四川 ”這兩個字,瞬間就想到了香辣海鮮的刺激與美味,不管是什麼樣的海鮮,只要碰上了辣,對於我來說都是最愛的。於是果斷決定在這 里加 工我的食材,好好享受一頓海鮮大餐。
海鮮廣場的海鮮加工收費標準是統一的,每個餐桌上都對不同海鮮不同做法的加工方式明碼標價,所以不用考慮誰家做的便宜,只需要考慮做工口感如何就可以了。
我們一共買了很多種海鮮,為了口感口味上都不單一, 四川 小鬍子海鮮店的服務員細心聽取了我們的喜好後,根據不同海鮮的口感推薦了他們的拿手做法。雖然對於我來說恨不得所有海鮮都做成辣味的,但是考慮到老公一點兒辣味都不能吃,所以大部分還是照顧了他的口感,畢竟又當司機有拍照的累了一上午,總要犒勞犒勞。等待海鮮上桌的過程對我來說簡直是煎熬的。還好,小鬍子海鮮的上菜速度算是很快的,沒等一會兒,第一道海鮮大餐就上桌了。
基圍蝦店裡最拿手也是最推薦的做法就是椒鹽。蝦皮經過熱油的烹炸已經完全酥脆,嚼在口中完全不扎嘴,而裡面的蝦肉卻是Q彈鮮嫩,混合著椒鹽的香味,微微的鹹味更加突出了蝦肉的香甜。一直認為基圍蝦只有紅燒才是最好吃的,沒想到椒鹽做法也如此出眾。
還正在痴迷於對椒鹽基圍蝦的品頭論足,今天最期待的龍蝦就被端上了桌。
由於龍蝦異常的鮮活,為了能讓我們吃到蝦肉原本的鮮香,店裡推薦了清蒸的做法。如果怕清蒸的蝦肉味道不夠重,還可以與餐桌上提供的各種佐料DIY調配。
龍蝦下廚之前,還在一直擔心會不會由於個頭太大而肉質過老,但當咬下去的第一口,之前的擔憂就瞬間灰飛煙滅。被切成一口一塊的龍蝦球爽口彈牙,什麼叫“槓槓”的口感,可能此時是最能詮釋的吧。肉質本身的鮮嫩再配上桌面上的不同的調料,一口一種味道,也算是龍蝦的一種全新的嘗試。除了龍蝦肉本身的美味之外,龍蝦鉗子也千萬不要錯過。滿是蝦肉的肥美蝦鉗也是異常鮮美呢。
隨後端上桌的則是碩大的鮑魚。9塊錢一隻的鮑魚個頭比 北京 的要大太多,本來以為可以一口一隻,沒想到每隻都要2-3口才能下肚,好在我們每人只買了兩隻,否則都沒有肚子享受其他美味啦。鮑魚我們選擇了蒜蓉的做法。蒜香與鮑魚Q彈的混合在一起,咬在嘴裡,香氣迴盪,就連鮑魚殼裡存留的鮮美湯汁我倆也沒放過,好吃到真心讓我詞窮。現在看到照片還能回味起當時的味道,讓人回味無窮。
除了這些海鮮中的最愛,我倆還選了之前沒吃過的幾種海鮮。
超大的扇貝是我第一次見的,個頭真是大到驚人。整個肉柱被完整的剔除下來,真的是好大一塊。蒜蓉粉絲的做法有點兒像扇貝,但是要比扇貝過癮的多。大大的一口帶子肉充斥在整個口腔裡,真是滿滿的幸福感。
而唯一一道辣味的辣炒芒果螺,沒想到變成了我老公最愛的。淡淡的辣味並沒有掩蓋住螺肉的鮮香,反而讓口感更加豐富更下有層次。之前還擔心貝殼裡會不會有很多沙子,意外發現芒果螺裡真是一點兒沙子都沒有。邊吃老公邊嘀咕著想來瓶啤酒解饞,但是由於還要開車,只能默默忍耐了,但是能讓不吃辣的老公得出如此高的評價,也算是驚喜了。
火山口森林公園
火山口森林公園
第二天上午做火車到 三亞 ,選擇的 三亞灣 的唐拉雅秀酒店,在酒店泡泡,酒店的沙灘逛逛,基本就是一天結束了。
晚上酒店燒烤自助299一位,賓客很少,有幾隻曲目的小表演,感覺還不錯,有點工作日偷偷出來度假的感覺。
三亞灣
三亞灣
三亞灣
三亞灣
三亞灣
三亞灣
三亞灣
三亞灣
三亞灣
三亞灣
三亞灣
第三天利用白天去西島玩了一下,傍晚乘火車回 海口 繼續工作。
西島,其實遊玩體驗行真的很一般,說一下浮潛,國內比較注重安全,你浮潛的範圍必須要在教練的視野範圍內,不然就吼你回來或拽你回來,這比起國外浮潛真的是安全多了;之後體驗的一下拖拽傘,升空的感覺總是那麼好!想一句話:人生有尺,做人有度,我們掌控不了命運,卻能掌控自己,不求生命輝煌,但求無悔人生!快樂是一種境界,幸福是一種追求!
西島
西島
西島
西島
西島
短短的3天度假,感覺還是極為舒服的,比起七八天,十幾天的旅程要輕鬆很多!
旅行的意義-在陌生的環境找回另一個自己。
不同的國家,不同的城市,不同的時間,都有一個不同的自己。
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