白蘿蔔又稱“土人參”,在飲食和中醫食療中,都有廣泛應用。白蘿蔔營養價值非常豐富,我們常見的做法有,蘿蔔燉排骨, 煎蘿蔔絲,或者是燉湯喝,今天跟您分享一道白蘿蔔的最新吃法,天冷了這道美味不要錯過,好吃又解饞,一起看一下吧……
第一步: 準備半根白蘿蔔,一塊五花肉,一小碗麵粉, 上述食材,備好待用。
第二步: 白蘿蔔切成長方形薄片並捲起,五花肉切薄片。
第三步: 將蘿蔔片捲上五花肉,並用牙籤固定住。
第四步: 平底鍋燒熱,將做好的蘿蔔卷下鍋煎制3分鐘,至兩面微黃。
第五步: 蒜末爆鍋加料汁再倒入一碗清水,下入蘿蔔卷燒製5分鐘, 至湯汁濃稠。
第六步: 裝盤,這樣一道“翡翠蘿蔔卷”就做好了, 蘿蔔這樣做非常好吃,全家人都喜歡, 既掩蓋了五花肉的油膩,又不失白蘿蔔的香氣, 好吃又解饞,你也試一下吧……