2005年，姜至奐主演獨立製作電影《訪問者》，飾演一個具有神秘魅力又非常儒雅的傳道士，與一位講師發生了一段感人的故事。
2006年，姜至奐主演愛情悲劇片《90天，相愛的時間》。
2007年，參演年代劇《京城緋聞》，飾演鮮于莞。
與成宥利、張根錫參演KBS古裝劇《快刀洪吉童》，戴著時髦太陽鏡的洪吉童，獲得第44屆百想藝術大賞和KBS演技大賞網絡最佳人氣獎。
2009年，姜至奐與金荷娜主演愛情片《七級公務員》，飾演在俊，影片講述了與犯罪組織鬥智鬥勇的秘密諜報要員的故事。
2010年，參演都市浪漫愛情喜劇《咖啡屋子》，飾演完美主義作家。
2011年，與尹恩惠主演SBS電視劇《對我說謊試試》，該劇講述了尹恩惠飾演的女主人公因隨口說的一句謊言而給自己帶來各種麻煩，並與姜志煥飾演的男主人公相戀的故事。
2012年，與成宥利出演電影《車刑警》，飾演車哲秀，為了破案而隱藏真實身份參加超級模特選拔賽。同年，與李基宇出演金亨俊的專輯MV。
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