山西永和:百姓離不開的毛驢拉磨


隨著科學技術的進步,如今“石磨盤”的生產方式已漸漸退出了退出了歷史舞臺,取而代之的是更為現代化的鋼磨。然而在山西永和於家咀村,毛驢拉磨的場景依舊延續著它千年來的軌跡,繼續上演著。當地村民說:“機械化的鋼磨雖然方便快捷,但磨的面沒有石磨磨得好吃,我們依舊按著祖輩的勞作方式用石磨磨面。”|主編:劉昱|責編:張春穎 陰豪|山西新聞網特約攝影師:李現俊

隨著科學技術的進步,如今“石磨盤”的生產方式已漸漸退出了退出了歷史舞臺,取而代之的是更為現代化的鋼磨。

然而在山西永和於家咀村,毛驢拉磨的場景依舊延續著它千年來的軌跡,繼續上演著。

當地村民說:“機械化的鋼磨雖然方便快捷,但磨的面沒有石磨磨得好吃,我們依舊按著祖輩的勞作方式用石磨磨面。”

隨著科學技術的進步,如今“石磨盤”的生產方式已漸漸退出了退出了歷史舞臺,取而代之的是更為現代化的鋼磨。

然而在山西永和於家咀村,毛驢拉磨的場景依舊延續著它千年來的軌跡,繼續上演著。

當地村民說:“機械化的鋼磨雖然方便快捷,但磨的面沒有石磨磨得好吃,我們依舊按著祖輩的勞作方式用石磨磨面。”

隨著科學技術的進步,如今“石磨盤”的生產方式已漸漸退出了退出了歷史舞臺,取而代之的是更為現代化的鋼磨。

然而在山西永和於家咀村,毛驢拉磨的場景依舊延續著它千年來的軌跡,繼續上演著。


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