李嘉欣，1970年出生，被譽為“最美麗的香港小姐”。李嘉欣秀外慧中的甜美形象成為了女性美的典範，與生俱來的冷而不傲、豔而不俗氣質讓她當之無愧的被冠以“東方珍珠”的稱譽。中葡混血的李嘉欣繼承了東方美女的嫻靜和西方女子的明朗。
李嘉欣3歲時已在水銀燈下拍攝了她的第一部廣告片，後來便一發不可收拾，連續為許多知名品牌拍攝了40多部廣告片。
1988年，李嘉欣榮登“香港小姐”的寶座，同年，在“國際華裔小姐”的比賽中，她又獲得冠軍及“最上鏡”獎。被人誇漂亮早已習慣了，引不起她太多興奮，她對所有的讚美只以平常心處之。
自從18歲時摘下港姐桂冠，她一路走來“美”不可擋，香港媒體甚至以“石破天驚”來形容她的靚，然而，很多人都為她冠以“花瓶”的稱號，外表的美麗卻意外地阻擋了她的演技。其實，李嘉欣是個低調好學的人。
李嘉欣在香港小姐選舉中獲冠軍及國際華裔小姐冠軍後晉身娛樂圈，在她的演藝生涯中，先後共拍攝了近30部電影，在2000年，她還擔任了“東京電影節”的評委一職。
第一次出席戛納影展的嘉欣作為《海上花》的代表團成員之一，也許由於的美貌吸引了攝影師，她的特寫鏡頭有兩次出現在屏幕上，這是罕見的。
李嘉欣出道以來，在所有出演的電影角色中，她的扮相宜古宜今，不過人們好象更喜歡她的古裝。《東方不敗》中的嶽靈珊，《方世玉》的清裝打扮都很討好。
那些年，走在香港街頭，如果你隨便拉住一個人問：“誰最靚？”得到的答案多半是“李嘉欣”！漂亮是李嘉欣的金字招牌。
李嘉欣熱愛公益事業，2002年8月，她被某電器公司聘為了形象大使，以“光明天使”的身份參加了希望小學捐款的活動。
2010年5月，李嘉欣為青海地震義賣籌款。李嘉欣先後在銅鑼灣及尖沙咀戶外與黎明進行街頭義賣籌款。
2010年6月，李嘉欣作為聯合國兒童基金會榮譽嘉賓出席支持活動，並在活動上分享她童年時的趣事，呼籲大家關注“兒童權利”，提高保護兒童的意識，祝願全球兒童都可受到保護，享有應有的權利。
雖然已過去多年，很多人仍然記得李嘉欣是港姐出身。一年一個港姐，能在娛樂圈揚名立萬的也只有鐘楚紅、張曼玉、袁詠儀數得出的幾個，李嘉欣還與她們不同，她是單憑一個“靚”字。
不能不承認，在香港，女星要出名，沒有漂亮是不行的，有了漂亮就有了一切可能。李嘉欣身材高挑，儀容端莊，多年來堅持長髮飄飄，是標準型的美人。她的氣質，在港星裡是非常難得的。
除了影視作品以外，她美麗高貴的氣質和高挑的身材亦是高端產品的代言人選。她低調好學，她的漂亮讓她有了傲人的資本上鏡。
2011年，李嘉欣的兒子出生，隨後，她選擇隱退專心照料孩子。她的美，仍然讓人難以忘懷。
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